Cours de pâtes fraîches dans le centre de Venise

Je propose un cours de pâtes fraîches dans un appart vénitien situé dans l'un des champs les plus connus de la ville, Campo Santa Margherita. On va préparer deux plats de pâtes fraîches : des pâtes farcies aux légumes de saison et des pâtes traditionnelles, comme des tagliatelles, des garganelli ou des gnocchi, accompagnées d'une sauce qui reflète la saison. On utilisera des produits locaux, trouvés sur les marchés de quartier et représentatifs de la cuisine traditionnelle. Vous serez accueillis avec un apéritif de bienvenue et l'expérience se terminera par la dégustation des plats préparés ensemble, dans l'ambiance familiale d'une maison.