Cours de cuisine

Des pâtes fraîches traditionnelles dans une authentique ferme toscane !

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Natascia

San Miniato (PI)
Durée 3h 30m
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Pappardelles à la sauce au sanglier
  • Tagliatelles au ragoût de Cinta Senese
  • Raviolis à la ricotta et aux épinards avec beurre et sauge
  • Raviolis aux parfums du potager (avec des condiments de saison du potager familial)
  • Strozzapreti végétaliens (juste de l'eau, de la farine et des légumes de saison parfumés)

Réalise ton rêve : deviens sfoglina pour une journée et vis l'expérience unique de créer l'excellence de tes propres mains. Je suis une sfoglina professionnelle, avec une âme partagée entre la Toscane et la Romagne. Depuis l'âge de 8 ans, je garde le secret de ma grand-mère : l'art des pâtes faites à la main, étalées uniquement avec un rouleau à pâtisserie en bois. Dans ma cuisine, pas de machines : seulement du cœur et du savoir-faire. Je t'invite dans ma villa à San Miniato pour vivre une expérience magique. Tu verras la farine se transformer sous tes doigts et, en une seule journée, tu apprendras à créer des chefs-d'œuvre de saveurs. Le rêve culminera avec une dégustation de tes produits, accompagnés du vin de notre vignoble et des excellences locales. Viens redécouvrir la beauté de créer de tes mains : ton voyage vers l'excellence commence ici.

Végétalien

Végétarien

Total: 133,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

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Natascia
Partenaire depuis 2026Ville: San Miniato (PI)    Langues: Italien et Anglais
Je suis une Sfoglina professionnelle, spécialisée dans la préparation de pâtes fraîches selon la méthode traditionnelle au rouleau. Grâce à mes compétences techniques et aux certifications nécessaires, j’offre des expériences culinaires authentiques, destinées à ceux qui souhaitent découvrir la cuisine italienne de première main. Mes cours sont l’occasion de partager ma passion pour la cuisine, d’apprendre des techniques traditionnelles et de goûter des saveurs authentiques, le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale où chaque invité peut se sentir acteur et partie prenante de la préparation.
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