Expériences gastronomiques

Des saveurs qui rappellent la maison, l'authenticité et le partage.

5.0
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Chiara

Reggiolo (RE)
Durée 1h 30m
Max 4 invités
Langues parlées : 
Anglais, Français, Italien
Votre expérience
  • Tigelle avec charcuterie et pinzimonio
  • Tortelli verts au beurre et à la sauge
  • Pêches au four avec chocolat et amaretti

Je vous attends chez moi pour vous faire découvrir les plats qui font partie de ma tradition et que j'aime partager avec mes invités. Ce sera une expérience unique pour découvrir un menu émilien à trois plats, plein de saveurs intenses et authentiques : nous commencerons par une entrée de tigelle accompagnées de charcuteries typiques de la région, puis nous passerons au plat principal, des tortelli verts assaisonnés de beurre et de sauge. On finira notre repas avec de délicieuses pêches au four, avec du chocolat et des amaretti. Je vous attends pour vous faire goûter ces saveurs qui pour moi sont synonymes de chez moi, d'authenticité et de partage !

Végétarien

Total: 85,00 €

85,00 € 
par invité

42,00 € par enfant

Avis
5.0
2 avis
Non conoscevo le "Cesarine" mi hanno regalato questo buono per il mio compleanno ed è stato proprio azzeccato, visto che ultimamente mi piace cucinare e provare cose nuove. Com Chiara mi sono trovata bene e a mio agio. Insieme abbiamo cucinato l'erbazzone dove ho potuto imparare cose nuove come anche la preparazione del gnocco. Ha risposto a tutte le mie curiosità in modo competente e semplice. Abbiamo poi mangiato insieme quelli cucinato con un buon calice di vino. Sono contenta dell'esperienza e spero di tornare per imparare altre cose.

Silvia - avril 2025

Our cooking class with Chiara exceeded our expectations! We absolutely loved the entire experience and would highly recommend her class. Everything went perfect. As a host, Chiara made us feel comfortable and welcome as soon as we arrived and she did a great job of communicating with us before the class to ensure everything would go smoothly. As a teacher, Chiara was patient, fun, and incredibly helpful. She kept us well-informed through the whole cooking process and helped guide the way as we, complete amateurs, learned from a pro! The quality of the ingredients was top notch which made for absolutely delicious final products!!! Dinner wasn’t just great food, as we thoroughly enjoyed the company. Eating felt more like hanging out with friends rather than a classroom. This was a great benefit as it made us feel like we experienced an authentic piece of Italian culture. We also received plenty of great videos and photos from the experience! Please, do yourself a favor and take this class if you can!

Jared - août 2024

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Chiara
Cesarina depuis 2020Ville: Reggiolo (RE)    Langues: Anglais, Français, Italien

Notre Cesarina Chiara vit à Reggiolo, une petite ville à la frontière entre l'Émilie et la Lombardie, terre du Pô et des Gonzague. « Je suis une jeune fille qui a grandi avec les « tortelli » et les « cappelletti ». Ma grand-mère Luisa m'a appris à préparer des pâtes fraîches, à cuisiner des plats simples, mais riches en tradition. Je vous attends pour vous faire découvrir ces saveurs qui, pour moi, sont synonymes de chez-moi, d'authenticité et de partage. »

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