Cours de cuisine
Gnocchi faits maison : cours de cuisine dans le Salento
5.0
Lucia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Les gnocchi sont un plat traditionnel italien, originaire du nord mais aussi très apprécié dans le sud. Il en existe de nombreuses variantes, comme les gnocchi alla sorrentina, avec du beurre et de la sauge, ou nature, avec une sauce tomate locale. Faciles à préparer, mais incroyablement savoureux, les gnocchi peuvent être personnalisés avec différentes sauces. À la fin de notre cours de cuisine, vous dégusterez le plat que vous aurez préparé, et vous terminerez l'expérience avec un dessert traditionnel fait par vos soins. Une occasion unique de rendre votre séjour dans le Salento encore plus spécial ! Je vous attends !
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 326,00 €
163,00 €
par invité82,00 € par enfant
Avis
5.0
47 avis
- Une journée absolument merveilleuse avec Lucia ! Elle a été une hôtesse superbe, nous faisant découvrir le marché le matin. Elle nous a permis de voir tous les sites, d'interagir avec les habitants et de goûter quelques spécialités du marché. Nous avons ensuite pris un café l'après-midi dans un bar local avec quelques douceurs pour nous donner toute l'énergie nécessaire pour la fabrication des pâtes. Nous avons ensuite appris à préparer des pâtes typiques des Pouilles sous deux formes différentes, ainsi qu'une sauce tomate traditionnelle simple avec les ingrédients achetés au marché. Et pour couronner le tout, nous avons fait un tiramisu maison car on ne peut pas manger de pâtes sans le dolce. Dans l'ensemble, une expérience 10/10 pour l'authenticité et pour la gentillesse de Lucia envers nous. Grazie ancora Lucia e spero che ci vediamo a presto.
- Nous avons fait un superbe tour gastronomique et œnologique avec Lucia. Elle a été très réactive dans sa communication, son anglais était très bon, elle était ponctuelle et extrêmement informative. Elle a tout expliqué au marché et à toutes les étapes du parcours. Nous avons passé une visite et un repas vraiment fantastiques à la maison de campagne accueillis par Lucia et les adorables propriétaires. Merci pour cette excellente journée.
- L'expérience avec Lucia a été magnifique ! Merci beaucoup :)
- Lucia a été une bonne enseignante : elle nous a expliqué les choses de manière claire et simple, avec des résultats satisfaisants.
- Nous avons passé un moment merveilleux à cuisiner avec Lucia. Je le recommanderais vivement à toute personne visitant Lecce !
Traduit du Anglais•
Derek & Rachel -
Traduit du Anglais•
Kathie and Tony Bavota -
Traduit du Italien•
Nina & Thomas -
Traduit du Italien•
Ami -
Traduit du Anglais•
Michelle and Kurtis -
Où
Lucia
Cesarina depuis 2024Ville: Lecce (LE) Langues: Italien et AnglaisOn cuisine toujours en pensant à quelqu'un, sinon on ne fait que préparer à manger. Ce que j'aime le plus, c'est transmettre les traditions de ma région à travers l'art culinaire, c'est-à-dire tout ce que mes grands-mères m'ont transmis depuis mon enfance. Un parcours qui va des pâtes faites maison aux pittule traditionnelles, en passant par les desserts typiques de ma région.
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