Herbes aromatiques méditerranéennes : du potager à la cuisine

Name: Cesarine - Herbes aromatiques méditerranéennes : du potager à la cuisine
Brand: Cesarine
SKU: WlwXrawByy
Price: 72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Margherita

Lucques (LU)

Durée 2h 30m

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Espagnol, Français

Votre expérience

Focaccia à l'origan
Caprese (mozzarella di bufala, tomates cerises et pesto aromatique) ou salade du potager
Spritz au romarin
Sandwichs à la sauge
Crème de pois chiches et romarin

Vis une expérience unique parmi les oliviers de Lucques dans notre ferme durable. Commence la visite par le jardin d'herbes aromatiques : origan, romarin, sauge et marjolaine t'envelopperont de leurs parfums intenses. Au coucher du soleil, laissez-vous séduire par l'atmosphère magique avec un apéritif ou un brunch qui met en valeur les saveurs des herbes fraîches : focaccia à l'origan, caprese à la marjolaine, sandwichs à la sauge, houmous de pois chiches et romarin accompagnés d'un spritz au romarin exclusif. Une expérience authentique entre nature, saveurs et convivialité au cœur de Lucques.

Végétarien

72,00 € par invité
(36,00 € par enfant)

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Avis

5.0

2 avis

: Margherita and Pierre went above and beyond to welcome our family into their home for tiramisu and pasta making. They were excellent hosts and made it a fun and interactive experience. We learned about local agriculture and all of the hard work that goes into making pasta and harvesting olives for making olive oil. We loved getting to visit their farm, learn about all of the herbs and local ingredients they cook with, and how they make use of everything that grows in their garden. At the end of the evening, sitting down for a pasta meal and wine, followed by the tiramisu (a family recipe of Margherita‘s) was the perfect end to an evening. We’d recommend to anyone wanting to experience an authentic taste of local Lucca cooking!
: Margherita made the cooking class an unforgettable experience on her olive farm in the mountains. She provided 3 great recipes which we had to prepare and gave us a lot of information about the ingredients used and the way how to prepare them. Furthermore, Margherita was very patient and showed us how to improve our handling in making pasta. All in all, it was a pleasure to meet Margherita, her husband and the other two guests in this class and share such a great evening together with a lot of new things learned and very good dinner at the end. We just can say thank you very much for this great evening.

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Margherita

Cesarina depuis 2023Ville: Lucques (LU) Langues: Italien, Anglais, Espagnol, Français

Ma cuisine est saine et durable, élaborée à partir de produits naturels de saison que je récolte et transforme moi-même, cultivés dans notre ferme ou par un réseau de producteurs locaux responsables. Je privilégie une cuisine végétarienne inspirée des plats traditionnels de la Toscane lucquoise, avec des influences internationales. Depuis deux ans, je recherche et expérimente des plats à base d'herbes, de légumes et de fleurs afin de mettre en valeur et de faire connaître le paysage des oliveraies de Lucques à travers les sens.