Cours de cuisine
Les quatre pâtes romaines
5.0
Expérience typique
Votre expérience
Le cours se déroule dans une superbe villa au milieu de la verdure, entourée d'oliviers centenaires et située à quelques kilomètres de Saint-Pierre. Dans cet endroit sympa et authentique, on va préparer ensemble des tonnarelli faits à la main avec la « chitarra », en apprenant les quatre versions les plus emblématiques de la tradition romaine : cacio e pepe, carbonara, gricia et amatriciana.
Pendant le cours, chaque participant pourra pétrir, étaler et couper les pâtes, en découvrant les techniques et les anecdotes liées à ces recettes qui sont au cœur de la cuisine romaine.
140,00 € par invité
(70,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
86 avis
- Our family had a fabulous time making three kinds of pasta and then eating our delicious creations. Christina was warm, welcoming and a fantastic teacher. We are all experienced cooks but learned so much. It was an experience we will never forget!
- My partner and I had a beautiful, authentic and delicious evening at Cristina’s cooking class, and we absolutely recommend for any trip to Rome. The class is very literally hands on, and Cristina walked us step by step through how to make three different pastas and techniques. Bring your appetite! In addition to the pasta, we enjoyed an antipasto of bruschetta, cheese and meat (with a special treat of trying Cristina’s home grown extra virgin olive oil!) This would be a great experience for any age, and we hope to come back some day!
- Ho scelto la cooking class di Cristina tra le proposte romane ed è stata una scelta azzeccata. Cristina e la sua casa sono sinonimo di preparazione, cordialità e professionalità. È stata una maestra eccezionale, super preparata sulle qualità delle materie prime e prodiga di consigli. Ci ha offerto un aperitivo nel suo affascinante giardino e ci ha coccolato al momento di assaggiare i piatti preparati insieme. Super consigliata.
- Cristina hosted the most amazing cooking class! From the moment we arrived, she welcomed us into her beautiful home and made us feel completely at ease. The class was perfectly paced — we started by making a classic tiramisu, then took a lovely break to enjoy a delicious appetizer outside in her garden before moving on to making two different pastas from scratch. The ravioli was an absolute standout — my boyfriend hasn’t stopped talking about it since! Cristina generously shared all of her recipes with us so we can recreate the dishes at home and bring a little piece of Rome back with us. What truly made this experience unforgettable, though, was Cristina herself. She shared her journey as a chef and how she learned to cook from her grandmother at a young age. Her passion for cooking and for sharing her culture shines through in everything she does, making the class both fun and deeply personal. Even though we traveled about 20 minutes outside of Rome by Uber, it was so worth it. We left with full bellies, new skills, and wonderful memories. This was a highlight of our trip, and we can’t recommend Cristina’s class enough. We’re already dreaming about coming back to Rome to learn even more from her!
- What a WONDERFUL afternoon we had!!!! Cristina was a patient, kind, fabulous host and teacher!!! We made four pastas by hand and enjoyed them with four sauces!! We will be sure to make them at home as well!! Cristina’s home and setting are gorgeous and it was the perfect way to end our vacation!!! Grazie, Cristina!!!
Elizabeth - janvier 2026
Kate - octobre 2025
Maurizio - septembre 2025
Cassidy and Dylan - septembre 2025
Lisa & Rob - août 2025
140,00 € par invité
(70,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 € par invité
Où
Cristina
Cesarina depuis 2020Ville: Rome (RM) Langues: Anglais et ItalienCristina accueille ses hôtes dans une villa entourée de verdure, avec de grands espaces extérieurs et de larges baies vitrées d'où l'on peut admirer le jardin et les oliviers centenaires. Un petit coin de paradis non loin du centre de la Ville éternelle. « Dès mon plus jeune âge, j'ai toujours admiré l'amour avec lequel ma grand-mère, originaire des Pouilles, travaillait pendant des heures dans la cuisine. Je me souviens encore de ses mains et de ses tabliers souvent tachés de farine, ainsi que de l'arôme des « bonnes choses authentiques » qui se répandait dans toute la maison et m'enveloppait d'une agréable sensation de bien-être. »
Pourraient vous intéresser
FAQ
Comment ça fonctionne ?
Pourquoi réserver avec Cesarine ?
Familles et voyageurs solitaires, bienvenue !
Votre sécurité alimentaire nous tient à cœur
Annulation gratuite
Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Rome ?
Les meilleurs cours de cuisine à Rome sont :
Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Rome ?
Les meilleurs tours œnogastronomiques à Rome sont :