Cours de cuisine
Les quatre pâtes romaines
5.0
Expérience typique
Votre expérience
Le cours se déroule dans une superbe villa au milieu de la verdure, entourée d'oliviers centenaires et située à quelques kilomètres de Saint-Pierre. Dans cet endroit sympa et authentique, on va préparer ensemble des tonnarelli faits à la main avec la « chitarra », en apprenant les quatre versions les plus emblématiques de la tradition romaine : cacio e pepe, carbonara, gricia et amatriciana.
Pendant le cours, chaque participant pourra pétrir, étaler et couper les pâtes, en découvrant les techniques et les anecdotes liées à ces recettes qui sont au cœur de la cuisine romaine.
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
90 avis
- Cristina a été très accueillante et nous a donné beaucoup d'informations lorsque nous avons pris notre cours de cuisine, mon mari et moi. Finalement, nous n'étions que tous les deux et ce fut absolument parfait ! Elle a tout expliqué avec patience. Sa maison et son environnement étaient magnifiques ! Nous avons beaucoup appris et nous nous sommes bien amusés en apprenant trois nouvelles recettes de pâtes !! Nous ne pouvons que recommander ce cours avec Cristina. C'est une expérience dont nous nous souviendrons toujours !
- Nous avons passé un excellent moment à apprendre à faire des pâtes et des gnocchis avec Cristina. Une hôte formidable et une excellente enseignante. Merci pour cette agréable soirée.
- J’ai passé un super moment ! J’ai eu la chance d’être seule pendant ce cours, nous avons bien discuté malgré la barrière de la langue et j’ai énormément appris grâce à ces cours. Merci encore ! Je repars avec un très bon souvenir
- Mon partenaire et moi avons passé une merveilleuse soirée lors du cours de cuisine avec Cristina. Nous avons appris à faire 4 types de pâtes et les 4 sauces traditionnelles de Rome. Cristina nous a donné beaucoup de conseils utiles. Nous avons beaucoup apprécié le cours de cuisine ainsi que le fait de déguster ce que nous avons préparé. Cristina nous a également servi un délicieux apéritif avec un charmant vin blanc. Merci beaucoup à Cristina pour cette expérience unique. Nous le recommandons vivement !
- Notre famille a passé un moment merveilleux à préparer trois sortes de pâtes, puis à déguster nos délicieuses créations. Christina était chaleureuse, accueillante et une enseignante fantastique. Nous sommes tous des cuisiniers expérimentés, mais nous avons tellement appris. Ce fut une expérience que nous n'oublierons jamais !
Traduit du Anglais•
Merideth Scalise - mai 2026
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Clare - mars 2026
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Céline - février 2026
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Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 € par invité
Où
Cristina
Cesarina depuis 2020Ville: Rome (RM) Langues: Anglais et ItalienCristina accueille ses hôtes dans une villa entourée de verdure, avec de grands espaces extérieurs et de larges baies vitrées d'où l'on peut admirer le jardin et les oliviers centenaires. Un petit coin de paradis non loin du centre de la Ville éternelle. « Dès mon plus jeune âge, j'ai toujours admiré l'amour avec lequel ma grand-mère, originaire des Pouilles, travaillait pendant des heures dans la cuisine. Je me souviens encore de ses mains et de ses tabliers souvent tachés de farine, ainsi que de l'arôme des « bonnes choses authentiques » qui se répandait dans toute la maison et m'enveloppait d'une agréable sensation de bien-être. »
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