Tours œnogastronomiques

Verger & Cuisine : Cueillez, Apprenez et Dégustez

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Cristina

Pizzighettone (CR)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand, Français
Votre expérience
  • Apéro de bienvenue avec une boisson fraîche à la pêche, après les efforts de la récolte !
  • Des amuse-bouches à base de pêches pour continuer la dégustation de petits amuse-bouches préparés avec les fruits cueillis
  • Risotto croustillant en cocotte au speck et aux pêches, accompagné de raspadùra de Grano Padano tendre
  • Une tarte aux fruits frais avec des pêches blanches et jaunes, pour finir en beauté avec un dessert typiquement estival accompagné d'une liqueur maison

En été, la pêche, avec ses nombreuses variétés (blanche, jaune, à noyau ou nectarine), est la véritable star du verger. Un fruit sucré, parfumé et juteux qui sera le fil conducteur de cette expérience unique, à travers des plats frais et créatifs à préparer et à déguster ensemble.

Laisse-toi séduire par une expérience insolite et captivante : on commencera par une balade dans le verger, où on cueillera les fruits de saison directement sur l’arbre. Ensuite, on rentrera à la maison pour transformer notre récolte en un menu dédié à la pêche et aux saveurs de l’été. Je t’accueillerai avec un apéritif de bienvenue accompagné de délicieux amuse-bouches, puis on préparera et dégustera ensemble un risotto raffiné aux pêches et au speck, avant de terminer par une gourmande tarte aux fruits frais et aux pêches.

Total: 133,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

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Cristina

Cesarina depuis 2026Ville: Pizzighettone (CR)    Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français
Je m'appelle Cristina et ma passion pour la cuisine est née dès l’enfance grâce à ma grand-mère Erminia, dont j’ai hérité les recettes et l’amour des traditions. Je vis à Pizzighettone, une charmante cité fortifiée de Lombardie, et j’aime mettre en valeur les saveurs de mon territoire à travers des plats préparés avec des produits locaux et de saison. Mes spécialités sont les pâtes levées, les pâtes fraîches maison et les recettes traditionnelles de la région de Crémone, avec des influences de Lodi et de Plaisance. J’utilise souvent les légumes de mon potager ainsi que des produits typiques locaux, comme le Fagiolino dall’Occhio, pour créer des menus de saison qui racontent la richesse gastronomique de notre territoire.
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