Francesca Maria
- Plats locaux typiques
À Bagheria, mon village, le marché est une tradition. Tous les mercredis et vendredis matins, il s'anime de couleurs et de parfums irrésistibles. Je t'invite à me rejoindre pour une visite au marché, où nous pourrons acheter des légumes frais, des fromages et du pain tout juste sorti du four. Nous retournerons ensuite chez moi pour préparer le déjeuner ensemble.
J'aime utiliser des ingrédients de saison, donc notre cuisine sera guidée par la fraîcheur et la variété que le marché offre à ce moment-là. Tu peux être sûr qu'on n'utilisera que des ingrédients authentiques, frais, locaux et bio, pour te garantir une expérience culinaire authentique et saine.
Total: 119,00 €
60,00 € par enfant
Avis
- Nous avons vécu une expérience fantastique avec Francesca. Après avoir commencé par le marché fermier local, nous nous sommes rendus dans une boulangerie bicentenaire pour acheter du pain sortant tout juste du four. Ensuite, direction la cuisine pour concocter les plats. Tout ce que nous avons préparé était frais, saisonnier et assolutamente perfetto ! Francesca est une hôtesse et une enseignante merveilleuse, et sa passion pour la cuisine et la Sicile est évidente. C'était un immense plaisir, et je recommanderai Francesca et ses cours à quiconque voudra m'écouter !
- Francesca était une excellente communicatrice avant le jour J, une excellente enseignante et a mis toute notre famille à l'aise pendant le cours, sans parler de ses arancini qui étaient excellents ! Je ne peux que la recommander vivement. Je la recommande fortement à tout voyageur.
- Nous avons passé un moment absolument incroyable avec Francesca !! Elle est tellement facile à vivre et amusante, et elle a rendu cette expérience inoubliable. Nous venons de New York et sommes en lune de miel, et c'est un incontournable absolu.
- Notre expérience avec Francesca a été formidable. Elle est chaleureuse, accueillante et facile à contacter. C'est une cuisinière incroyable et tout était délicieux, au-delà de nos attentes. Nous avons vraiment eu l'impression de vivre une expérience authentique de dîner sicilien. Elle a été très gentille de nous emballer les restes et nous les avons dégustés pour le déjeuner le lendemain. La nourriture était tout aussi incroyable ! Nous recommandons vivement Francesca et nous recommencerons cette expérience lors de notre retour à Palerme.
- Francesca est une hôtesse merveilleuse et une excellente professeure. Ma femme et moi avons passé un moment incroyable à cuisiner et à discuter avec elle. Elle a une belle cuisine et une attitude gentille, nous nous sommes sentis très détendus et satisfaits à la fin du cours. 10/10
Traduit du Anglais•
Michele -
Traduit du Anglais•
Alex -
Traduit du Anglais•
Katie and Nick -
Traduit du Anglais•
Angela Bianco -
Traduit du Anglais•
Luke S -
Total: 119,00 €
119,00 € par invité
Où
Francesca Maria
Cesarina depuis 2021Ville: Bagheria (PA) Langues: Italien et AnglaisFrancesca vit à Bagheria, la « ville des villas », une terre baignée par le soleil et la brise marine. Notre Cesarina propose des recettes siciliennes riches en contrastes, où le sucré est associé au salé, où l'on utilise beaucoup le sucré-salé et où les fruits secs se marient parfaitement avec la viande, le poisson et les légumes. « Tout cela est le fruit des cultures qui ont traversé notre terre. Ma cuisine est liée aux traditions de ma région et de ma famille. Je n'utilise que des produits locaux et j'espère pouvoir transmettre à mes hôtes toute la passion et l'amour que je mets dans ma cuisine. »