Cours de cuisine
La passion des arancine
4.8
Antonella
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
En tant qu'hôtes de notre Sicile, ce n'est pas mal d'emporter avec soi un peu de tradition à faire déguster à ses amis ! Apprenons les secrets de ces boulettes de riz, à la farce personnalisable et enrobées d'une panure croustillante. La tradition veut qu'elles soient pointues et farcies de béchamel, de mozzarella et de jambon ; ou rondes et farcies de ragù sicilien et de petits pois. On peut les personnaliser comme on veut, à la Norma, avec des champignons... bref, selon nos goûts. Je vous attends pour les préparer ensemble en plein air, ici à Santa Flavia, à deux pas de Bagheria.
Caractères restants : 500
Total: 111,00 €
111,00 €
par invité56,00 € par enfant
Avis
4.8
6 avis
- Antonella a été une hôtesse exceptionnelle, excellente cuisinière, ensoleillée, sympathique et dynamique. Nous avons choisi sa proposition de cours de cuisine pour un événement d'entreprise de team building et tout était parfait ! Antonella a répondu aux besoins de notre grand groupe en intégrant des alternatives végétariennes et véganes au menu, satisfaisant ainsi tout le monde. Le menu propose une grande variété de plats, nous avons eu le plaisir de goûter : caponata, sfincione, fromages variés, arancine, panelle, croquettes de pommes de terre, petits gâteaux à la pâte d'amandes et un cannolo fabuleux ! Des ingrédients de très bonne qualité pour un résultat garanti. Merci encore Antonella et Nicoletta ! Federica
- L'expérience de cuisine avec Antonella a été vraiment formidable ! Si vous voulez apprendre à préparer de vraies arancines siciliennes et passer des moments de joie et de véritable convivialité, Antonella est sans aucun doute la Cesarina idéale. En effet, elle s'est montrée dès le début très gentille, disponible et accueillante, en plus d'être une cuisinière exceptionnelle. Son enthousiasme révèle une passion contagieuse pour la cuisine traditionnelle et, grâce à elle et à la sympathie de son mari, nous avons pu vivre une expérience authentique et agréable que nous répéterions mille fois. Fortement recommandée !
- Antonella nous a accueillis dans sa magnifique maison et ensemble nous avons préparé un dîner fantastique et authentique. Nous recommanderons certainement la même expérience à nos amis. Merci !
- Des gens très gentils, une hospitalité parfaite, une nourriture délicieuse, propre, professionnel, en tant que chef, je vous le dis, c'est de la folie comme cuisine, son mari et les enfants sont vraiment gentils, je n'avais pas envie de partir la plupart du temps je me suis amusé... parfait.
- Antonella était très accueillante, avait un magnifique sourire et nous a fait nous sentir comme chez nous. Nous avons vraiment apprécié l'expérience, la patience et la sagesse avec lesquelles elle nous a transmis l'art de faire des arancini et une authentique pâte à pizza. L'apéritif composé de vin, d'olives farcies et de fromage a certainement enrichi le cours. Grazie mille !
Traduit du Italien•
Federica -
Traduit du Italien•
Ylenia e Fabio -
Traduit du Italien•
Giorgio & Kay -
Traduit du Anglais•
Moshe -
Traduit du Anglais•
Judy & John Townsend -
Caractères restants : 500
Total: 111,00 €
111,00 € par invité
Où
Antonella
Cesarina depuis 2021Ville: Bagheria (PA) Langues: Italien et AnglaisJe vous attends dans un lieu magique, en pleine nature, à Bagheria, au milieu des agrumes, des néfliers et des oliviers, face à la mer et au mont Catalfano. « J'aime savourer la vie rurale sous toutes ses facettes ; chaque jour, je ramasse des œufs frais pour faire des pâtes et des légumes pour mes omelettes. Je vis sur une colline, dans une maison avec une grande véranda lumineuse et un beau jardin avec un four à bois et un barbecue. J'aime la compagnie et la cuisine de ma région, que j'aime parfois revisiter avec une touche personnelle et moderne. »
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