Antonia
Cesarina depuis 2021Plat phare : Pâtes aux haricots et moules
J'habite à : Salerne
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Antonia
Maria Antonietta vit à Salerne, une ville balnéaire où, en été, vous pouvez vous rendre à la plage ou visiter les environs, et en hiver, lever les yeux pour admirer les illuminations, parmi les plus belles d'Italie. « Ma cuisine est traditionnelle, soignée dans le choix des produits naturels, qui proviennent de mon potager. L'utilisation de produits typiques et de saison caractérise le choix des menus, une cuisine aussi locale que possible. »
Mes spécialités
- Boulettes d'aubergines
- Pâtes aux haricots et moules
- Trio d'anchois
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
4.8
11 avis
- Notre temps avec Antonia était merveilleux. Elle a préparé un repas incroyable et nous avons beaucoup apprécié de passer du temps avec elle. Elle nous a fait goûter des apéritifs faits par son mari et nous a renvoyés à notre bateau avec de la Limoncello. Nous essayons maintenant de recréer la dinde aux petits pois qu'elle nous a préparée. Merci pour cet après-midi formidable – c'était parfait d'être à l'intérieur pendant qu'il pleuvait dehors !
- C'était notre première expérience de cuisine et tout était merveilleux ! Antonia était non seulement une cuisinière et une instructrice incroyable, mais aussi une hôtesse chaleureuse et une conteuse.
- Ma mère et moi avons passé un moment merveilleux avec Antonia dans sa magnifique maison de Salerne. La nourriture qu'elle a préparée était absolument délicieuse et elle nous a fait sentir tellement les bienvenus, en nous laissant l'aider en cuisine. Merci Antonia !
- Une agréable soirée avec Antonia qui nous a appris à faire des pizzas. Elle était une hôte généreuse et nous la recommandons vivement à d'autres.
- Quelle merveilleuse soirée, avec de la nourriture délicieuse et des conversations agréables. Antonia nous a enchantés avec un menu à base de légumes cultivés à la maison, préparés avec sa passion pour la bonne cuisine italienne faite maison.
Traduit du Anglais•
Shellee and Larry from Western NY -
Traduit du Anglais•
Robin -
Traduit du Anglais•
Jessica -
Traduit du Anglais•
Cathy and Alan -
Traduit du Anglais•
Michelle & Cath -