Cours de cuisine

L'excellence de la pizza : une exploration entre goût et saveur

4.8
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Antonia

Salerne (SA)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol
Cesarina Green
Votre expérience

    Une expérience de pizza contemporaine : un trio de pizzas, mini-pizzas, pizzas frites et pizzas modernes avec différents types de farine et de levure naturelle. Un long processus de levage de 24 heures rend la pizza non seulement savoureuse, mais aussi facile à digérer et saine. Ce qui est essentiel, c'est l'utilisation de légumes frais provenant de mon potager et de mon jardin comme garniture pour les pizzas, ainsi que les fruits pour le sorbet, qui donnent à l'ensemble une saveur qui nous ramène dans le temps.

    Total: 129,00 €

    129,00 € 
    par invité

    64,50 € par enfant

    Avis
    4.8
    10 avis
    Our time with Antonia was wonderful. She made an amazing meal and we enjoyed our time with her. She let us try some apertifs her husband made and sent us back to our ship with some Limoncello. We are now trying to recreate the turkey / peas that she made for us. Thank you for a wonderful afternoon - it was perfect being inside while it was raining outside!

    Shellee and Larry from Western NY - octobre 2025

    This was our first cooking experience and everything about it was wonderful! Antonia was not only an amazing cook and instructor, but also a welcoming host and storyteller.

    Robin - juin 2025

    My mother and I had such a lovely experience with Antonia in her beautiful home in Salerno. The food she cooked was absolutely delicious and made she us feel so welcome, letting us assist her in the kitchen. Thank you Antonia!

    Jessica  - mai 2025

    A lovely evening with Antonia who taught us about making pizza. She was a generous host and we would definitely recommend her to others.

    Cathy and Alan - mars 2025

    What a wonderful evening of lovely food and conversation. Antonia delighted us with a menu based on vegetables that were homegrown, as well as made with her passion for good homemade Italian food.

    Michelle & Cath - octobre 2024

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    Antonia
    Cesarina depuis 2019Ville: Salerne (SA)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol
    Maria Antonietta vit à Salerne, une ville balnéaire où, en été, vous pouvez vous rendre à la plage ou visiter les environs, et en hiver, lever les yeux pour admirer les illuminations, parmi les plus belles d'Italie. « Ma cuisine est traditionnelle, soignée dans le choix des produits naturels, qui proviennent de mon potager. L'utilisation de produits typiques et de saison caractérise le choix des menus, une cuisine aussi locale que possible. »
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