Emilia
Cesarina depuis 2022Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Emilia
Ma cuisine s'inspire de la tradition paysanne de la Campanie, qui a toujours privilégié les choix végétariens et végétaliens. Mes plats sont élaborés à partir de produits de saison et de recettes familiales traditionnelles ; ils allient saveurs, convivialité et simplicité.
Expériences
Cours de cuisine (5)
Avis
5.0
6 avis
- L'une de mes expériences préférées en Italie a été d'apprendre à faire des pâtes et de la sauce tomate avec Emilia ! Elle est si chaleureuse et accueillante. Mon mari et moi avons adoré être chez elle et discuter avec elle ! Le repas était exceptionnel !!! Le jardin d'Emilia est magnifique. Je ne saurais trop recommander cette expérience. J'ai adoré chaque seconde !
- Emilia était formidable ! Maison charmante et bonnes conversations. Nous avons appris à faire des cavatelli avec des tomates fraîches et de la mozzarella de bufflonne ! J'ai hâte de les préparer à la maison. Merci pour cette expérience formidable lors de notre séjour à Salerne.
- Emilia nous a offert une expérience excellente. Elle a été patiente et nous a expliqué les différents types de pâtes, leur fabrication et leurs ingrédients typiques. Nous avons reçu une formation culinaire qui s'est conclue par un repas délicieux et agréable. Emilia était fantastique et son cours était la façon idéale de passer une soirée.
- C'était un moment fort absolu. Les hôtes sont très accueillants et nous ont offert une expérience exceptionnelle. Je donnerais une note de 6 sur 5 si je pouvais. Tout s'est déroulé à la perfection, du trajet jusqu'à la maison, en passant par la cuisine et le repas partagés, jusqu'au retour. Ils étaient tous les deux d'excellents hôtes. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Je recommande vivement le cours de cuisine.
- Nous remercions chaleureusement Emilia et Gianluca pour cette expérience fantastique. Nous avons trouvé un lieu accueillant et bien organisé pour l'enterrement de vie de jeune fille d'une de nos chères amies. Nous avons préparé ensemble des cavatelli avec une sauce fraîche aux tomates cerises, du basilic, de la mozzarella et une touche de citron, directement de son jardin, que nous avons ensuite dégustés avec un bon vin. Pour conclure le déjeuner en douceur, Emilia nous a régalées avec des desserts faits maison et un excellent café. Nous nous sommes beaucoup amusées à préparer le plat et, entre rires et bavardages, on avait l'impression de partager le déjeuner dans une ambiance familiale, comme si nous étions à la maison. Merci du fond du cœur d'avoir rendu notre journée unique et spéciale.
Traduit du Anglais•
Cassie -
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Linda and Mark -
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Kimberly D -
Traduit du Anglais•
Max -
Traduit du Italien•
Totally Spies -