Cours de cuisine

Pain, bruschette et recettes traditionnelles

5.0
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Emilia

Salerne (SA)
Durée 2h 30m
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Espagnol
Cesarina Green
Votre expérience
  • Bruschette mixtes
  • Boulettes de pain
  • Sandwichs garnis

Faire du pain a toujours été une de mes grandes passions. Chaque type de farine et chaque forme créent des saveurs et des textures uniques, rendant chaque recette spéciale. Pendant ce cours de cuisine, tu apprendras à faire du pain et à le déguster de manière créative et délicieuse : des boulettes de pain aux sandwichs garnis ou aux bruschette, la seule limite est ton imagination. On utilisera mon pain, enrichi de légumes de saison et de fromages typiques de la tradition locale, pour une expérience culinaire surprenante et authentique où tu découvriras les secrets du pain et le dégusteras dans des recettes originales et savoureuses.

Végétalien

Végétarien

Total: 90,00 €

90,00 € 
par invité

45,00 € par enfant

Avis
5.0
1 avis
Mon mari et moi parlions depuis un certain temps de vivre une expérience culinaire locale ou de prendre un cours de cuisine, mais c'est la première fois que nous passons à l'action et WAOUH ! Emilia et Gianluca nous ont fait passer un moment inoubliable avec de bonnes conversations et un repas incroyable dans leur magnifique maison. Ils étaient très aimables, parlaient un excellent anglais et ont manifestement fait beaucoup d'efforts pour être d'excellents hôtes. Après nos premières amuse-gueules et notre vin sur leur belle table de patio extérieur, ils nous ont fait visiter leur propriété et leurs jardins. Ils avaient un vaste assortiment de fruits et de légumes et une passion et un talent évidents pour le jardinage. Ils nous ont permis de cueillir et de grignoter divers produits tout au long de la soirée – Délicieux ! Emilia avait préparé un assortiment complet d'aliments frais directement de son jardin (ou des fromages d'une ferme laitière locale juste en bas de la route) et, avec ma femme, elle a préparé un repas DÉLICIEUX, très copieux et satisfaisant. Tout au long de la préparation du repas et de l'expérience culinaire, ils ont partagé des traditions culinaires familiales et de nombreuses informations sur les régions locales et l'Italie en général. Le dessert, le café et le limoncello ont été la cerise sur le gâteau de cette incroyable expérience culinaire. Dans l'ensemble, ce fut une expérience que nous n'oublierons jamais. Et dont nous ne regrettons absolument pas – ça valait chaque centime ! Nous n'aurions pas pu demander une meilleure soirée avec une meilleure compagnie ! Merci Emilia et Gianluca de vous être donnés la peine de nous faire passer un bon moment !

Traduit du Anglais

Haley Liddell - septembre 2023

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Emilia
Cesarina depuis 2022Ville: Salerne (SA)    Langues: Italien, Anglais, Espagnol
Ma cuisine s'inspire de la tradition paysanne de la Campanie, qui a toujours privilégié les choix végétariens et végétaliens. Mes plats sont élaborés à partir de produits de saison et de recettes familiales traditionnelles ; ils allient saveurs, convivialité et simplicité.
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