Cours de cuisine
Tiramisù au limoncello
5.0
Emilia
(SA)
Durée 2h
Max 4 invités
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Cesarina Green
Votre expérience
Le tiramisù est un classique intemporel de la pâtisserie italienne, mais en Campanie, il se transforme en une explosion de fraîcheur grâce au parfum incomparable des citrons. C'est là qu'est né le tiramisù au citron : une variante estivale et légère, parfaite pour mettre en valeur les saveurs du Sud. La base traditionnelle de biscuits à la cuillère laisse place à une couche moelleuse de pâte à biscuit, tandis que la crème au mascarpone est remplacée par une délicate crème de ricotta aromatisée au citron. Un dessert frais, parfumé et irrésistible.
Végétalien
Végétarien
72,00 € par invité
(36,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 72,00 €
72,00 €
par invité36,00 € par enfant
Avis
5.0
1 avis
- Mon mari et moi parlions depuis un certain temps de vivre une expérience culinaire locale ou de prendre un cours de cuisine, mais c'est la première fois que nous passons à l'action et WAOUH ! Emilia et Gianluca nous ont fait passer un moment inoubliable avec de bonnes conversations et un repas incroyable dans leur magnifique maison. Ils étaient très aimables, parlaient un excellent anglais et ont manifestement fait beaucoup d'efforts pour être d'excellents hôtes. Après nos premières amuse-gueules et notre vin sur leur belle table de patio extérieur, ils nous ont fait visiter leur propriété et leurs jardins. Ils avaient un vaste assortiment de fruits et de légumes et une passion et un talent évidents pour le jardinage. Ils nous ont permis de cueillir et de grignoter divers produits tout au long de la soirée – Délicieux ! Emilia avait préparé un assortiment complet d'aliments frais directement de son jardin (ou des fromages d'une ferme laitière locale juste en bas de la route) et, avec ma femme, elle a préparé un repas DÉLICIEUX, très copieux et satisfaisant. Tout au long de la préparation du repas et de l'expérience culinaire, ils ont partagé des traditions culinaires familiales et de nombreuses informations sur les régions locales et l'Italie en général. Le dessert, le café et le limoncello ont été la cerise sur le gâteau de cette incroyable expérience culinaire. Dans l'ensemble, ce fut une expérience que nous n'oublierons jamais. Et dont nous ne regrettons absolument pas – ça valait chaque centime ! Nous n'aurions pas pu demander une meilleure soirée avec une meilleure compagnie ! Merci Emilia et Gianluca de vous être donnés la peine de nous faire passer un bon moment !
Traduit du Anglais•
Haley Liddell - septembre 2023
72,00 € par invité
(36,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 72,00 €
72,00 € par invité
Où
Emilia
Cesarina depuis 2022Ville: (SA) Langues: Italien, Anglais, EspagnolMa cuisine s'inspire de la tradition paysanne de la Campanie, qui a toujours privilégié les choix végétariens et végétaliens. Mes plats sont élaborés à partir de produits de saison et de recettes familiales traditionnelles ; ils allient saveurs, convivialité et simplicité.