Catia
Cesarina depuis 2023Plat phare : Torta fritta et charcuterie
J'habite à : Parme
Langues parlées : Italien, Anglais, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Catia
Une passion particulière pour les desserts ! De nombreux plats traditionnels italiens, locaux et familiaux, tous appétissants, souvent simples et rapides à préparer.
Mes spécialités
- Tortelli d'erbetta parmigiani
- Torta fritta et charcuterie
- Pizza au four avec jambon de Parme et parmesan
Expériences
Cours de cuisine (2)
Tours œnogastronomiques (2)
Avis
5.0
38 avis
- Quelle belle expérience ! Nous nous sommes sentis tellement accueillis — comme si nous faisions partie de la famille. C'était plus qu'un cours de cuisine ; c'était une véritable immersion dans la culture, les saveurs et l'hospitalité italiennes. Inoubliable !
- Passer la nuit à Parme avec Giulia, Katia et Augusto a été une expérience inoubliable, empreinte de chaleur, de générosité et de joie. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chez eux comme si nous faisions partie de la famille. Nous nous sommes réunis dans la cuisine, où les rires se mêlaient aux conversations et aux récits tandis que nous préparions les tortelli à la main. Entre ces moments, nous faisions des pauses pour déguster les amuse-gueules maison de Katia, tout en continuant à partager les expériences de nos cultures respectives. Plus tard, nous nous sommes installés ensemble à table pour savourer le repas que nous avions créé, accompagnés de verres de vin produit par la famille. Cuisiner, manger et discuter ensemble nous a donné l'impression de plonger au cœur même de Parme, créant ainsi des souvenirs que je chérirai pour toujours.
- Une expérience vraiment merveilleuse avec Catia et son mari, gentils et généreux. Notre expérience avec Catia et son mari a été la meilleure partie de notre séjour à Parme. La nourriture était authentique et délicieuse. Nous vous recommandons vivement cette expérience !
- J'ai participé à un cours de cuisine fantastique avec Catia et son mari. Tous les deux ont été très accueillants, ils ont même accueilli mon mari et mon enfant ! J'ai beaucoup aimé apprendre à faire des pâtes maison et le tiramisù, bien que très simple, était vraiment délicieux ! J'ai beaucoup apprécié leur hospitalité et les histoires qu'ils nous ont racontées. Cuisiner avec Catia a été le moment fort de mon voyage en Italie !
- C'est l'expérience la plus authentique que l'on puisse espérer. Catia et Augusto nous ont accueillis chez eux et le temps passé ensemble pour découvrir la cuisine et la culture locales a été formidable. Je recommande vivement de passer une soirée avec eux.
Traduit du Italien•
Alex_M -
Traduit du Anglais•
Lauren -
Traduit du Italien•
James -
Traduit du Italien•
BH Bahrain -
Traduit du Italien•
Jack_B -