Tours œnogastronomiques

Visite et dégustation : jambon cru de Parme et parmesan

4.9
Expérience typique
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Catia

Langhirano (PR)
Durée 4h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience

    Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable au cœur de la tradition parmesane. Le voyage commence par une visite guidée d'une fabrique de jambon, où vous découvrirez toutes les étapes de la production du célèbre jambon cru de Parme, de la sélection des matières premières à l'affinage dans les caves. On continuera ensuite vers le charmant château de Torrechiara, plongé dans une atmosphère intemporelle. En te promenant dans ses ruelles fascinantes, tu pourras déguster les excellences du territoire, du jambon cru au Parmigiano Reggiano, des tortelli d'erbetta aux desserts typiques, le tout accompagné de vins locaux raffinés.

    Total: 163,00 €

    163,00 € 
    par invité

    82,00 € par enfant

    Avis

    4.9
    17 avis
    Nous avons choisi cet atelier de cuisine pour célébrer l'enterrement de vie de jeune fille de notre amie et ce fut une expérience tout simplement parfaite. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante, comme si nous étions à la maison : nous nous sommes immédiatement senties à l'aise. La Cesarina Catia était très gentille, disponible et attentive à chaque détail, nous permettant de vivre une soirée authentique et amusante. Nous avons également eu le plaisir de rencontrer sa fille et son mari, tous deux très gentils, qui ont rendu l'expérience encore plus familiale et agréable. Une expérience que nous recommandons absolument à ceux qui recherchent quelque chose de différent, d'intime et de mémorable pour une occasion spéciale !

    Traduit du Italien

    Alessandra Capurso - mars 2026

    Une expérience tout simplement merveilleuse ! Catia et son mari Augusto nous ont accueillis dans leur belle maison et nous ont immédiatement mis à l'aise, comme chez nous. Avec beaucoup de passion et de simplicité, elle nous a appris à préparer des tortelli, des gnocchis, des tagliolini, partageant avec nous les secrets de la tradition. Après avoir cuisiné ensemble, nous nous sommes tous assis à la même table : tout était vraiment exceptionnel. Outre l'excellente cuisine, ce qui a rendu cette expérience si spéciale est la compagnie : Catia et Augusto sont des personnes authentiques et accueillantes. Merci pour cette belle expérience que nous recommandons vivement à tous !!

    Traduit du Italien

    Annalisa - janvier 2026

    Ce cours de cuisine est fantastique. Famille accueillante, ingrédients excellents, méthodes de cuisson traditionnelles. J'aimerais beaucoup y retourner.

    Traduit du Italien

    yuko - janvier 2026

    Nous avons vécu une expérience incroyable avec Catia et sa famille. La nourriture et la compagnie étaient excellentes. Les pâtes de Catia étaient particulièrement remarquables. Elle nous a montré comment elle les préparait. Absolument délicieux. Julia, la fille de Catia, a été très patiente pour traduire toute la soirée. Ce fut vraiment unique de pouvoir passer une soirée avec Catia chez elle et avec sa famille.

    Traduit du Anglais

    Tororke - décembre 2025

    Comment deux amies passionnées de bonne cuisine peuvent-elles fêter leur cinquantième anniversaire ? En cuisine, évidemment ! Mais cette fois-ci, pas la leur, mais celle de Catia, la Cesarina de Parme. Après avoir enfilé nos tabliers, nous nous sommes mises au travail. Pâte à étaler et garnitures à préparer. Le résultat ? D'excellents tortelli à la ricotta et aux herbes. La variante à la garniture de pommes de terre était également très bonne. Un déjeuner agréable tant par la nourriture que par la compagnie. Merci encore à Catia et à son mari pour cette belle journée. Nous nous sommes senties comme à la maison ! Expérience fortement recommandée.

    Traduit du Italien

    Caterina e Chiara - octobre 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Catia

    Cesarina depuis 2023Ville: Langhirano (PR)    Langues: Italien, Anglais, Français
    Une passion particulière pour les desserts ! De nombreux plats traditionnels italiens, locaux et familiaux, tous appétissants, souvent simples et rapides à préparer.
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