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Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Langhirano ?

Les meilleures expériences gastronomiques à Langhirano sont : Dégustons ensemble la véritable pizza italienne avec des produits typiques. Venez partager avec nous les plats classiques de Parme.

Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Langhirano ?

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Visite et dégustation : jambon cru de Parme et parmesan 2026

Catia

Langhirano (PR)

Durée 4h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Français

Votre expérience

Tortelli aux herbes avec du beurre et du parmesan

Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable au cœur de la tradition parmesane. Le voyage commence par une visite guidée d'une fabrique de jambon, où vous découvrirez toutes les étapes de la production du célèbre jambon cru de Parme, de la sélection des matières premières à l'affinage dans les caves. On continuera ensuite vers le charmant château de Torrechiara, plongé dans une atmosphère intemporelle. En te promenant dans ses ruelles fascinantes, tu pourras déguster les excellences du territoire, du jambon cru au Parmigiano Reggiano, des tortelli d'erbetta aux desserts typiques, le tout accompagné de vins locaux raffinés.

Végétarien

163,00 € par invité
(82,00 € par enfant)

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Avis

5.0

36 avis

: Le point fort de notre voyage en Italie a été le dîner avec Katia et Augusto ! Nous nous sommes rendus chez eux à Parme et ils nous ont préparé un authentique dîner maison italien avec des ingrédients de la région de Parme. Katia nous a montré comment elle préparait les pâtes et le tiramisu, et nous avons même pu l'aider un peu ! Tout était excellent, accompagné d'un vin qu'Augusto produit lui-même. Et encore plus charmante a été la conversation très chaleureuse, au cours de laquelle ils nous ont beaucoup parlé de leurs racines, de leur culture et de leur vie. Je recommande absolument cette expérience à quiconque recherche un moment merveilleux et relaxant. J'espère les revoir à l'avenir !
: Nous avons énormément apprécié le temps passé avec Katia et Augusto Bonati lors d'un cours de cuisine fascinant qui est vite devenu bien plus qu'une simple leçon : ce fut une expérience d'accueil éducative, chaleureuse et mémorable pour toute notre famille, y compris notre enfant, qui a découvert un talent caché et est rapidement devenu une petite star des fourneaux. Katia enseigne l'art de confectionner les pâtes, ce qui peut sembler complexe au début, mais devient étonnamment accessible sous sa direction, avec des résultats vraiment impressionnants. Elle nous a fait découvrir des recettes transmises dans sa famille depuis des générations, notamment l'erbazzone fourré aux épinards et à la ricotta, ainsi que des tortelli farcis d'un délicieux mélange de pommes de terre, d'oignons et de tomates — une farce savoureuse rappelant le traditionnel soffritto italien. Pour le dessert, nous avons appris à préparer un tiramisu simple mais délicieux. Il n'est pas surprenant que Katia ait été finaliste du Championnat du Monde du Tiramisu. Tout au long du cours, nous avons également été accompagnés par son mari, Augusto, dont les racines sont profondément ancrées dans la région. Il est issu d'une famille possédant une expertise générationnelle dans la production de prosciutto et apporte des décennies de connaissances et de passion à l'expérience. Ce qui avait commencé comme un cours de cuisine s'est rapidement transformé en une véritable expérience d'hospitalité, agrémentée d'un repas merveilleux et d'innombrables histoires de famille offrant un aperçu des traditions et de l'histoire transmises à travers les générations des deux familles. Le cours est adapté à tous les âges, y compris aux enfants qui préparent des pâtes fraîches pour la toute première fois. Nous sommes repartis non seulement avec de nouvelles compétences culinaires et des recettes, mais aussi avec des souvenirs inoubliables d'une expérience familiale italienne véritablement authentique.
: Très mignon ! J'ai beaucoup appris ! Merci mille fois !
: Catia et son mari Augusto nous ont accueillis chez eux. Elle a préparé un délicieux repas typique de Parme, incluant du prosciutto et du fromage parmigiano dans ses plats. Catia nous a montré comment faire le tiramisou, puis nous a laissé l'aider à finir le dessert. Nous avons passé une agréable soirée avec nos hôtes à discuter de nos cultures et nous avons également bien ri ! L'expérience était un merveilleux moyen de nous immerger dans la culture italienne. Grazie mille pour une soirée mémorable que nous n'oublierons jamais !
: Quelle belle expérience ! Nous nous sommes sentis tellement accueillis — comme si nous faisions partie de la famille. C'était plus qu'un cours de cuisine ; c'était une véritable immersion dans la culture, les saveurs et l'hospitalité italiennes. Inoubliable !