Tours œnogastronomiques
Visite gastronomique à Parme : les saveurs authentiques de la ville de la bouffe
5.0
Catia
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
- Dégustation de produits locaux typiques
- café et pâtisserie typique de Parme
- torta fritta de Parme ou carciofa de Pepen
- Parmigiano Reggiano
- Jambon cru de Parme
Découvre la culture gastronomique de Parme, la « Ville créative de l'UNESCO pour la gastronomie ». Cette visite œnogastronomique dans le centre historique te guide à travers les monuments les plus célèbres, tout en te faisant déguster d'authentiques spécialités locales dans les petites boutiques typiques de la ville. Une expérience incontournable pour ceux qui veulent découvrir les saveurs authentiques de Parme et de sa cuisine traditionnelle. Réserve dès maintenant ton voyage gustatif !
Caractères restants : 500
Total: 163,00 €
163,00 €
par invité82,00 € par enfant
Avis
5.0
39 avis
- Nous avons passé une soirée merveilleuse - et nous recommandons vivement Catia. Elle et son mari ont été généreux de leur temps et de leurs connaissances, et nous nous sommes sentis comme des amis. Merci.
- C'était une expérience fantastique avec des gens très gentils. Nous gardons un excellent souvenir de ce repas.
- Le point fort de notre voyage en Italie a été le dîner avec Katia et Augusto ! Nous nous sommes rendus chez eux à Parme et ils nous ont préparé un authentique dîner maison italien avec des ingrédients de la région de Parme. Katia nous a montré comment elle préparait les pâtes et le tiramisu, et nous avons même pu l'aider un peu ! Tout était excellent, accompagné d'un vin qu'Augusto produit lui-même. Et encore plus charmante a été la conversation très chaleureuse, au cours de laquelle ils nous ont beaucoup parlé de leurs racines, de leur culture et de leur vie. Je recommande absolument cette expérience à quiconque recherche un moment merveilleux et relaxant. J'espère les revoir à l'avenir !
- Nous avons énormément apprécié le temps passé avec Katia et Augusto Bonati lors d'un cours de cuisine fascinant qui est vite devenu bien plus qu'une simple leçon : ce fut une expérience d'accueil éducative, chaleureuse et mémorable pour toute notre famille, y compris notre enfant, qui a découvert un talent caché et est rapidement devenu une petite star des fourneaux. Katia enseigne l'art de confectionner les pâtes, ce qui peut sembler complexe au début, mais devient étonnamment accessible sous sa direction, avec des résultats vraiment impressionnants. Elle nous a fait découvrir des recettes transmises dans sa famille depuis des générations, notamment l'erbazzone fourré aux épinards et à la ricotta, ainsi que des tortelli farcis d'un délicieux mélange de pommes de terre, d'oignons et de tomates — une farce savoureuse rappelant le traditionnel soffritto italien. Pour le dessert, nous avons appris à préparer un tiramisu simple mais délicieux. Il n'est pas surprenant que Katia ait été finaliste du Championnat du Monde du Tiramisu. Tout au long du cours, nous avons également été accompagnés par son mari, Augusto, dont les racines sont profondément ancrées dans la région. Il est issu d'une famille possédant une expertise générationnelle dans la production de prosciutto et apporte des décennies de connaissances et de passion à l'expérience. Ce qui avait commencé comme un cours de cuisine s'est rapidement transformé en une véritable expérience d'hospitalité, agrémentée d'un repas merveilleux et d'innombrables histoires de famille offrant un aperçu des traditions et de l'histoire transmises à travers les générations des deux familles. Le cours est adapté à tous les âges, y compris aux enfants qui préparent des pâtes fraîches pour la toute première fois. Nous sommes repartis non seulement avec de nouvelles compétences culinaires et des recettes, mais aussi avec des souvenirs inoubliables d'une expérience familiale italienne véritablement authentique.
- Très mignon ! J'ai beaucoup appris ! Merci mille fois !
Traduit du Anglais•
Anne -
Traduit du Anglais•
Emmeline et Grégory -
Traduit du Anglais•
Mete K -
Traduit du Anglais•
Assaf Gilad -
Traduit du Italien•
Katharina Jahnke -
Caractères restants : 500
Total: 163,00 €
163,00 € par invité
Où
Catia
Cesarina depuis 2023Ville: Parme (PR) Langues: Italien, Anglais, FrançaisUne passion particulière pour les desserts ! De nombreux plats traditionnels italiens, locaux et familiaux, tous appétissants, souvent simples et rapides à préparer.
Pourraient vous intéresser
FAQ
Comment ça fonctionne ?
Pourquoi réserver avec Cesarine ?
Familles et voyageurs solitaires, bienvenue !
Votre sécurité alimentaire nous tient à cœur
Annulation gratuite
Quels sont les meilleurs cours de cuisine à Parme ?
Les meilleurs cours de cuisine à Parme sont :
Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à Parme ?
Les meilleures expériences gastronomiques à Parme sont :
Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à Parme ?
Les meilleurs tours œnogastronomiques à Parme sont :