Nicolina
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese
Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Sfizi salentini (pittule, pizza rustica, peperonata)
- Sagne "ncannulate"
- Pasticciotto
Il pranzo della domenica è un cerimoniale amato e diffuso in ogni angolo d’Italia. Che non solo resiste alle nuove tendenze alimentari ma rappresenta il più solido presidio della tradizione gastronomica italiana. Una tavola imbandita, il calore di una casa accogliente e la famiglia riunita. Ecco cosa rappresenta per gli italiani il pranzo della domenica.
Con il mio menù vi riporterò a quella tavola apparecchiata nei giorni di domenica con colori e profumi che da cinquant’anni inondano le case degli italiani. I profumi della terra, il frumento, il pomodoro e il basilico, elementi base della mia amata terra a tavola si trasformano in capolavori creando tante e tante preparazioni. Il caldo sapore del Negramaro colorerà i calici di un colore intesto come il temperamento di questa terra.
Recensioni
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55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
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27,50 € per bambino
Dove
Nicolina
Cesarina dal 2021Città: Santa Cesarea Terme Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese"La passione per la cucina è stata trasmessa da mia madre. Amo cucinare per la mia famiglia e i miei ospiti, soddisfare le esigenze di ogni commensale. Adoro il contatto con la natura, durante le mie lunghe passeggiate raccolgo erbe e spezie da utilizzare nelle mie ricette. Curo un orto nel mio giardino, per avere sempre prodotti freschi e di stagione. Nel mio giardino vi è ho un grande pergolato e in estate il glicine regala ombra e un profumo intenso."