A Casa Mia: Tortelli Verdi, Gnocco Fritto e Lambrusco

Benvenuti nel mio mondo, un luogo dove la passione per la cucina e l'amore per la convivialità si fondono. Sono Ilenia e la mia storia con il cibo inizia fin da bambina, tra i profumi e i sapori della cucina di nonna Giuseppina. È da lei che ho ereditato l'arte e la devozione per i piatti della tradizione reggiana, un amore che mi accompagna da oltre 30 anni e che continua a crescere ogni giorno. Organizzare cene, buffet e aperitivi è sempre stato il mio modo per esprimere affetto e condividere gioia. Da sempre la mia casa è un punto di riferimento per amici e conoscenti, un luogo dove gli ospiti si sentono accolti e tornano sempre con il sorriso, felici e soddisfatti. Preparare e servire i miei piatti gustosi è per me una gioia immensa, così come trasmettere le mie conoscenze e i segreti della cucina attraverso corsi dedicati. Credo fortemente nel valore della convivialità e nel piacere di stare insieme, e la mia casa ne è il riflesso.