Corsi di cucina

Farina per tutti i gusti!

5.0
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Maria Cristina

Scandiano

Durata 3h

Max 2 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Crescentone: torta salata
  • Tagliatelle al ragù di salsiccia
  • Crostatine con crema pasticcera e frutta fresca

Durante questa cooking-class sarà possibile fare diversi impasti con la farina, preparazioni che vanno dal salato al dolce, come antipasti e pietanze gustose o meravigliose torte. Gli impasti avranno diversi ingredienti, consistenza e gusto con risultati gustosi e sorprendenti.

Questa lezione di cucina comprenderà un antipasto salato, un primo piatto di pasta fresca e delle crostatine con crema pasticcera e frutta fresca.

Ogni cuoco-pasticcere avrà la sua postazione per fare i propri impasti e realizzare per intero le ricette di questi tre piatti. Seguirà poi la degustazione di quanto preparato con le proprie mani.

Totale: 129,00 €

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
5.0
2 recensioni
What a wonderful evening. Christina and her husband were wonderful host and the food was perfect. They invited a friend that was interested in travel, loved to eat and spoke excellent English to join us. Christina's english was good too. I helped Christina roll the pasta and she did the cooking. I was able to relax and enjoy the evening. Her sweet mother came to meet me and I also met her young grandson. It was a wonderful way to experience real Italian family life. I was staying in the city of Reggio Emilia so I took a train to a nearby station and she picked me up. She and her husband drove me back to my apartment in the city afterwards. That was a great help because they did not feel I should walk alone late a night from the station in Reggio Emilia. I 100% recommend this dinner.

Anne - settembre 2024

We had a wonderful time with Cristina . We prepared a delicious meal from start to finish that we then enjoyed together. Her and her husband welcomed us with the utmost hospitality. This is a fantastic experience that we would highly recommend.

Marc - maggio 2024

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Maria Cristina
Cesarina dal 2018Città: Scandiano    Lingue: Inglese e Italiano
Come in tutta la terra emiliana, la cucina è un culto. In ogni casa, in occasione di feste e ricorrenze, si trovano cappelletti in brodo, tortelli verdi o gialli con la zucca, preparati secondo antiche ricette di famiglia. I piatti locali sono di derivazione sia reggiana che modenese: Maria Cristina interpreta questo innesto tra due tradizioni culinarie riproponendo alcune delle ricette locali più tipiche.
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