Corsi di cucina
Impariamo insieme a preparare i tortelli vegetariani
5.0
Maria Angela
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Tortelli di ricotta o zucca
- Crostata con marmellate casalinghe
In un accogliente appartamento a due passi dal centro della città, apprenderemo la preparazione casalinga di una tradizionale pasta ripiena che potremo poi gustare insieme parlando degli usi e della storia dei cibi della zona: concluderà il nostro pranzo una crostata, vino locale tipico e caffè.
Questa esperienza vi proietterà nel mondo della rinomata cucina modenese, una delle più famose e vanto della tradizione casalinga italiana.
115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
18 recensioni
- Esperienza positiva, la spiegazione dettagliata su materie prime usate e metodi di preparazione molto interessante. Rezdora di qualitâ
- Angela è stata un'ospite fantastica. Mi ha accolto in casa sua e insieme abbiamo preparato una pasta deliziosa e una splendida variante del tiramisù. È stata un'attività fantastica e mi ha dato la fiducia di provare a farlo anche a casa. Altamente raccomandato!
- Angela è stata estremamente accogliente e competente riguardo alla cucina e alla cultura locale. Ci siamo divertiti moltissimo con lei e il cibo che abbiamo preparato era assolutamente DELIZIOSO! Un consiglio per chiunque segua questo corso: presentatevi a stomaco vuoto perché quando ve ne andrete sarete assolutamente pieni (e felici di esserlo)! Consigliamo questo corso a chiunque visiti Modena.
- Abbiamo avuto il piacere di essere accolti da Angela ieri a Modena per preparare insieme i tortelli ricotta e asparagi, ed è stata un’esperienza meravigliosa! Angela è stata estremamente accogliente fin dal primo momento, creando un’atmosfera calda e familiare che ci ha fatti sentire subito a casa. Con grande passione e chiarezza ci ha guidati passo dopo passo nella preparazione, condividendo consigli utili, curiosità e quel tocco in più che solo chi ama davvero la cucina sa trasmettere. Il suo entusiasmo è contagioso, e grazie a lei abbiamo vissuto un momento autentico, divertente e molto gustoso! Consigliatissima per chi vuole vivere la cucina modenese in modo genuino e coinvolgente. Grazie Angela! Paole e Chiara da Marsala 🍷
- (Sono del posto ma scrivo in inglese così potrebbe essere più utile per la media dei clienti) Maria Angela è stata molto accogliente fin dall'inizio. Ci ha spiegato tutto chiaramente e ci ha persino fornito le quantità esatte per tutte le ricette. Abbiamo preparato tortellini con fonduta/salsa al parmigiano, tortelloni con spinaci e ricotta, pasta fatta in casa con ragù (anche se il ragù non l'abbiamo preparato noi) e infine tiramisù con nocino. Tutto era eccellente e ci sono stati offerti prodotti dal suo orto. Nel complesso, l'esperienza è stata ottima: la consiglio vivamente a tutti, ora dobbiamo solo provarla a casa!
Claudio di Marco - dicembre 2025
Tradotto da Inglese•
Kim - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Alex - luglio 2025
Paola e Chiara - giugno 2025
Tradotto da Inglese•
Federico - febbraio 2025
115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Maria Angela
Cesarina dal 2022Città: Modena (MO) Lingue: Italiano, Inglese, Francese"La mia è una cucina tradizionale modenese che con piacere sperimenta nuovi sapori ed abbinamenti frutto dell'amore per i viaggi ed accoglie contaminazioni da altre cucine. Cerco sempre prodotti genuini, a chilometro zero, attenta ai prodotti di stagione, rispettosi dell'ambiente."
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