Corsi di cucina

Corso di cucina tradizionale con ingredienti biologici

4.8
Tra le più amate
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Raffaella

Modena (MO)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Tedesco, Inglese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi guiderò nella preparazione degli impasti, nell'arte di stendere la pasta, nell'utilizzo del mattarello e nella creazione di una besciamella senza grumi e un ragù squisito. Condividerò con voi numerosi segreti maturati in anni di esperienza, rendendo la cucina un'attività molto più semplice e divertente.

    Ho una formazione universitaria in lingue straniere, inglese e tedesco, pertanto sarà facile instaurare un dialogo con persone provenienti da tutto il mondo. La mia casa, che ha mantenuto le sue caratteristiche originali, è un edificio centenario situato vicino al centro di Modena.

    Totale: 147,00 €

    147,00 € 
    per ospite

    74,00 € per bambino

    Recensioni
    4.8
    11 recensioni
    Abbiamo cucinato la lasagna con Raffaella ed è stata un'esperienza fantastica! È molto paziente e ci ha spiegato ogni passaggio in dettaglio. Abbiamo fatto tutto da zero: il ragù, la besciamella, la pasta. Abbiamo preparato anche un'insalata. Ci è voluto più tempo della durata del corso e apprezziamo il fatto che Raffaella abbia dedicato del tempo extra per permetterci di completare i piatti. Tutto era delizioso! Ci ha fatto apprezzare ancora di più la cucina italiana. Consigliamo di prenotare una lezione con Raffaella.

    Tradotto da Inglese

    Sabrina - novembre 2025

    Nel complesso, poteva andare meglio. Raffaella è stata gentile ma non molto loquace. I nostri bambini si sono divertiti a fare la pasta e il cibo era ottimo, ma il nostro ospite era disorganizzato: la gestione del tempo è stata un problema, dato che non abbiamo mangiato fino alle 21:00 (la nostra lezione era dalle 17:30 alle 20:30). Faceva anche estremamente caldo nell'appartamento, il che è stato impegnativo.

    Tradotto da Inglese

    Stacie - luglio 2025

    Esperienza eccezionale – insegnamento eccellente, cibo delizioso, atmosfera unica.

    Tradotto da Inglese

    Jim, Mary, Aaron - maggio 2025

    Rafaella è stata un'ospite meravigliosa! Abbiamo potuto scegliere 3 ricette da preparare ed era tutto delizioso! È stata gentile e disponibile con le mie figlie piccole. La consiglio vivamente!

    Tradotto da Inglese

    Heather H.  - marzo 2025

    Rafaella è stata estremamente gentile e ha condiviso la sua grande esperienza culinaria mentre avevamo l'opportunità di preparare un delizioso pasto italiano completo. Ci siamo divertiti molto!

    Tradotto da Inglese

    Dante Cid - gennaio 2025

    Dove
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    Raffaella
    Cesarina dal 2018Città: Modena (MO)    Lingue: Tedesco, Inglese, Italiano
    La casa di Raffaella si trova vicino al centro di Modena, dove inizia la storica via Giardini, che fin dal 1781 congiunge Modena e Lucca, attraversando gli Appennini. L’ambiente in cui la nostra Cesarina riceve gli ospiti è una casa liberty in cui la nostra Cesarina ha conservato con cura e amore gli oggetti e gli arredi di famiglia. Con gli stessi sentimenti, Raffaella, che oltre alla passione per la cucina coltiva anche quella per le lingue streniere, e in particolare per l'inglese e il tedesco,  accoglie amici e ospiti, coccolandoli con i profumi e i sapori dei suoi piatti.
     
     
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