Esperienze gastronomiche

Tradizioni culinarie di Modena: il segreto delle tigelle

Name: Cesarine - Tradizioni culinarie di Modena: il segreto delle tigelle
Brand: Cesarine
SKU: BQWu71hUR2
Price: 72 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.920000076293945 (26 reviews)

4.9

Maria Luisa

Modena

Durata 2h 30m

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Tigelle con pesto alla modenese, salumi e formaggi
Tiramisù

Vi invito a Modena, città che amo e di cui porto dentro di me le tradizioni e il culto per la buona tavola. Ho trascorso l'infanzia in cucina con mia nonna, immersa negli aromi e nei sapori della cucina contadina. Vivo a due passi dal centro storico ed è qui che vi aspetto per un'esperienza culinaria unica. Non aspettatevi solo un pranzo o una cena: quello che vi offro è una vera e proprio cooking demo! Potrete vedere come preparo le tigelle, seguendo la tradizione che mi è stata tramandata. E dopo le tigelle, accompagnate da salumi/formaggi locali e marmellate bio, arriva il dolce: un tiramisù fatto come si deve, cremoso, dolce al punto giusto, con quel tocco di caffè che lo rende irresistibile!

72,00 € per ospite
(36,00 € per bambino)

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Recensioni

4.9

26 recensioni

: Sono andata con una mia amica a casa di Maria Luisa per imparare a fare le tigelle. Mi è piaciuta molto la serata, compagnia fantastica! Sembra proprio di essere a casa propria, io non avevo mai fatto l’impasto ma mi sono sentita subito a mio agio. Dopo il corso abbiamo mangiato tutti insieme le tigelle preparate da lei la mattina stessa, buonissime! Molto buono anche il tiramisù. Gatto stupendo 😊
: Entrare a casa di Maria Luisa è come entrare a casa propria. Bellissima esperienza e bellissima serata.
: Serata stupenda! Maria Luisa è stata strepitosa nel preparare tutto alla perfezione e coccolarci con tante attenzioni! Abbiamo imparato a fare le tigelle e poi mangiato e chiacchierato a più non posso. Si è creato subito un bel clima disteso e piacevole tra tutti i partecipanti! Da rifare! Grazie!!
: Ottima esperienza con persone piacevoli in un ambiente bello e accogliente. Da fare
: I booked this for my wife's birthday and she loved it. We were welcomed to her home and my wife had a wonderful time, learning to make local food and learning Italian. I highly recommend this as an activity for everyone.

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Maria Luisa

Cesarina dal 2019Città: Modena Lingue: Italiano e Inglese

Modena, è una città ricca di tradizione, culto per la buona tavola e passione per i motori. Sulle sue colline si possono scorgere castelli, rocche, torri e borghi medievali, testimonianze di una storia che ha lasciato tracce, in un paesaggio che appaga, mente e spirito. Luisa ha trascorso la sua infanzia nella cucina della nonna, circondata dagli aromi e dai sapori della cucina contadina. Ogni giorno sentiva il profumo della pasta fresca fatta in casa, delle tigelle e delle crescentine, ed è stata proprio la nonna ad insegnarle a 'mettere le mani in pasta'. La nostra Cesarina abita a due passi del centro storico, dove nasconde un vero tesoro: l'antica acetaia di famiglia, che ama mostrare ai suoi ospiti.

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