Corsi di cucina

Proposta vegetariana

5.0
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Maria Cristina

Scandiano (RE)
Durata 4h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Piatti vegetariani

La cooking class permetterà di preparate piatti gustosi a base di verdura di stagione, uova, formaggi e dessert a base di frutta fresca. Si può concordare il menù tenendo conto delle proposte incluse nell'esperienza ma si possono fare, con un certo anticipo, anche richieste personalizzate. Ecco alcuni esempi.

Primi piatti: tortelli ricotta e spinaci, pasta con pesto e pomodorini, gnocchi di patate con burro e parmigiano, tagliatelle verdi con i funghi. Secondi piatti: pizza, gnocco fritto, tigelle con formaggio e peperoni all'aceto balsamico. Dessert: torta con crema pasticcera e fragole, torta di mele, crostata di amarene.

Vegetariano

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

Recensioni
5.0
1 recensione
Che serata meravigliosa. Christina e suo marito sono stati degli ospiti eccezionali e il cibo era perfetto. Hanno invitato un'amica appassionata di viaggi, che amava mangiare e parlava un ottimo inglese, a unirsi a noi. Anche l'inglese di Christina era buono. Ho aiutato Christina a stendere la pasta e lei ha cucinato. Sono riuscito a rilassarmi e a godermi la serata. La sua dolce madre è venuta a conoscermi e ho conosciuto anche il suo giovane nipote. È stato un modo meraviglioso per vivere la vera vita familiare italiana. Soggiornavo nella città di Reggio Emilia, quindi ho preso un treno per una stazione vicina e lei è venuta a prendermi. Lei e suo marito mi hanno riportato al mio appartamento in città in seguito. È stato di grande aiuto perché non volevano che camminassi da solo a tarda notte dalla stazione di Reggio Emilia. Consiglio vivamente questa cena al 100%.

Tradotto da Inglese

Anne - settembre 2024

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Maria Cristina
Cesarina dal 2018Città: Scandiano (RE)    Lingue: Inglese e Italiano
Come in tutta la terra emiliana, la cucina è un culto. In ogni casa, in occasione di feste e ricorrenze, si trovano cappelletti in brodo, tortelli verdi o gialli con la zucca, preparati secondo antiche ricette di famiglia. I piatti locali sono di derivazione sia reggiana che modenese: Maria Cristina interpreta questo innesto tra due tradizioni culinarie riproponendo alcune delle ricette locali più tipiche.
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