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Corsi di cucina

Tortelli di casa funghi/spinaci al burro e salvia /pancetta

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Maria Angela

 Modena

 Durata 2h

 Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina con una ricetta di pasta fresca e a seguire un menù a 2 portate composto dal piatto oggetto del corso più un dessert preparato da te

Il tuo menu
  • Tortelloni con ricotta e spinaci o funghi
  • Crostata con marmellata di casa

In a cosy small flat (tirth floor without lift, sorry) close to the town centre, we can together prepare an old stuffed pasta dish, talking about traditions and history of food. You could touch with your hands how easy it could be to make and eat delicious and tasty pasta. Typical local red wine, dessert and a warm coffee to end. A little friendly dog can be present!

Dans un petit appartement convivial (troisieme étage sans ascenseur, pardon) proche du centre-ville, nous pouvons préparer ensemble un vieux plàt de pate farcies, en parlant de traditions et d'histoire de la nurriture. Vous pourriez toucher avec vos mains à quel point il pourrait ètre facile de préparer des pates dèlicieuses et savoureuses. Vin local typique, dessert et un café chaud pour terminer. Un chien sympa peut etre

Vegetariano

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80,00 € per ospite

40,00 € per bambino

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Maria Angela
Cesarina dal 2022Città: Modena    Lingue: Italiano, Inglese, Francese

"La mia è una cucina tradizionale modenese che con piacere sperimenta nuovi sapori ed abbinamenti frutto dell'amore per i viaggi ed accoglie contaminazioni da altre cucine. Cerco sempre prodotti genuini, a chilometro zero, attenta ai prodotti di stagione, rispettosi dell'ambiente."

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