Corsi di cucina

Tortelli di casa funghi/spinaci al burro e salvia /pancetta

5.0
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Maria Angela

Modena

Durata 2h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca e un menù a 2 portate

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Tortelloni con ricotta e spinaci o funghi
  • Crostata con marmellata di casa

In un accogliente appartamento (terzo piano senza ascensore) vicino al centro città, preparemo insieme un tipico piatto di pasta ripiena, mentre parliamo delle tradizioni e della storia del cibo.

Avrai l'opportunità di scoprire con le tue mani quanto sia facile fare e gustare una pasta deliziosa e saporita, il tutto accompagnato da vino rosso locale, dessert e un caldo caffè per concludere. Potrà essere con presente un cane amichevole!

Vegetariano

Totale: 80,00 €

80,00 € 
per ospite

40,00 € per bambino

Recensioni
5.0
12 recensioni
Angela runs an excellent class; her English is excellent and the knowledge that she was able to pass onto me was A1. I enjoyed the pasta making and the Tiramisu was excellent. There needs to be an improvement in the way cesarine pass messages for the event

Peter Warner - novembre 2024

A Wednesday very well spent! Angela offered up her home and her expertise to strangers, and with every tool to make pasta imaginable, her fingers nimble and sure, there was a story to follow every ingredient, and a love for food and the connection that can be found and shared in cooking together. Pasta was both made and consumed, as was the tiramisu; the table laden with "Angela treats", the air filled with laughter and the aromas of the meal just prepared and consumed. For anyone wanting to learn a bit about Italian culture, and get one's hands dirty doing it...I would 100% recommend Maria Angela as their Cesarine !!!!!

Shelley - ottobre 2024

Angela provided a great experience! She really went out of her way to make us feel comfortable and was a very gracious host. I really enjoyed learning how to make tortelloni and tiramisu.

Marina - settembre 2024

Angela was amazing, invited us into her home, shared local history with us. She taught us how to make delicious tortellini and cooked us an amazing Italian meal. Our best dining experience of our 2 week trip.

Marjorie  - settembre 2024

What a wonderful experience! I am not an experienced cook, yet Angela made me feel at ease and our results were delicious! Would highly recommend!

Heidi Hassan - settembre 2024

Dove
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Maria Angela
Cesarina dal 2022Città: Modena    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"La mia è una cucina tradizionale modenese che con piacere sperimenta nuovi sapori ed abbinamenti frutto dell'amore per i viaggi ed accoglie contaminazioni da altre cucine. Cerco sempre prodotti genuini, a chilometro zero, attenta ai prodotti di stagione, rispettosi dell'ambiente."
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