Tour enogastronomici
Caccia ai tartufi nei boschi di Assisi con degustazione
5.0
Speciale
Eleonora’s Cooking School
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle al tartufo
- Uova al tartufo
- Spinaci al burro e tartufo
Inizia la tua giornata alle 9:30 ad Assisi con un’avventura unica nei boschi alla scoperta di funghi e tartufi insieme a un esperto tartufaio. Passeggia tra sentieri immersi nella natura, scopri i segreti dei tartufi e dei funghi locali e vivi l’emozione della raccolta.
La mattinata si conclude nella Scuola di Cucina della Cesarina Eleonora, nel cuore di Assisi, dove i prodotti raccolti diventano protagonisti di una degustazione: tagliatelle con tartufo fresco, uova al tartufo e spinaci al burro e tartufo. Se non troviamo tartufi nei boschi, niente paura: assaggerai comunque tartufi di alta qualità.
Accompagna i sapori del territorio con acqua e vino locale per un’esperienza gastronomica che unisce natura, tradizione italiana e piacere del gusto.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 204,00 €
204,00 €
per ospite102,00 € per bambino
Recensioni
5.0
21 recensioni
- Eleonora è stata eccezionale. È stata molto accurata nella sua presentazione e molto incoraggiante, ma non ha avuto paura di correggere i nostri errori. La consiglio vivamente.
- Eleonora è stata così gentile e paziente, ed è molto professionale. Abbiamo imparato a fare la pasta! Ci siamo divertiti molto!
- Eleonora è stata fantastica. Che donna adorabile. Ci sono piaciute molto le sue lezioni. Ha passato del tempo extra con noi. Abbiamo apprezzato anche la degustazione di formaggi e vini che abbiamo fatto prima. Abbiamo fatto così tanto che abbiamo persino acquistato vino e olio d'oliva da farci spedire a casa. I nipoti gestiscono il negozio di vino, formaggi e olio d'oliva e sono assolutamente adorabili e competenti.
- Esperienza fantastica. Mi è piaciuta la cultura, la cucina e la compagnia. Altamente raccomandato.
- Eleonora è stata fantastica, molto accogliente e una grande insegnante. Era un mio sogno venire in Italia e preparare una vera salsa italiana. Mia madre è nata in Italia, in Sicilia, e questo viaggio è stato in suo onore e per celebrare il mio 70° compleanno. Sto iniziando a scrivere un mio libro di cucina italiana con alcune di queste ricette. Questa lezione è stata tutto ciò che mi aspettavo e anche di più.
Tradotto da Inglese•
Theresa -
Tradotto da Inglese•
Iris -
Tradotto da Inglese•
Gina -
Tradotto da Inglese•
Bertrand Finkenbeiner -
Tradotto da Inglese•
Irene -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 204,00 €
204,00 € per ospite
Dove
Eleonora’s Cooking School
Cesarina dal 2022Città: Assisi (PG) Lingue: Italiano e IngleseSono Eleonora e ho una scuola di cucina nel cuore di Assisi, dove ogni giorno condivido la mia più grande passione: la cucina umbra. Mi dedico con amore alla preparazione della pasta fatta in casa, utilizzando esclusivamente ingredienti a km 0 per garantire sapori autentici e genuini. Credo profondamente nel valore delle materie prime locali e nella qualità dei prodotti del territorio. Vivo e lavoro circondata dalla bellezza dell’Umbria e dai suoi frutti, che seguono il ritmo delle stagioni. Nella mia scuola di cucina mi piace trasmettere ai miei ospiti la tradizione culinaria umbra, valorizzando i sapori locali e utilizzando ingredienti freschi coltivati nei campi vicini.
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FAQ
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