Giovannella
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Ciliegie, ricotta e fantasia
Da fine maggio a giugno compreso proponiamo una cooking class particolare dove la ricotta e le ciliegie la faranno da padrone. Non c'è periodo dell'anno in cui la ricotta non faccia da regina nella cucina del Sud: insieme prepareremo la ricotta con un metodo semplice ed antico e quindi prepareremo un'ottima pasta con ricotta e pepe e una magnifica pizza rustica - dove il dolce si mischia al salato- e, ancora, una stupenda pastiera napoletana. Potremo inoltre imparare a fare le marmellate , le crostate e la tipica torta pasticciotto di Martina Franca dove al gusto della crema pasticciera e delle amarene si aggiunge il profumo delle mandorle: dolci semplici che sanno di cucina della nonna e della mamma.
143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)
Totale: 143,00 €
72,00 € per bambino
Recensioni
- Wat een leuke belefenis. Het begon allemaal met een hartelijk welkom. Giovannella deed alles om ons een leuk moment te bezorgen. Jammer dat de regen spelbreker was, maar dit werd ruimschoots gecompenseerd door het enthousiasme van de gastvrouw! Superervaring! Dank u wel voor alles
- Wonderful moment with Jeanette, who speak a very good French ! This was a pleasure to go to the market, to taste everything we were curious on. Then going to Jeanette’s Masseria, we cooked pasta, had a coffee and discussed about technics and trick that will help us make the same at home. We had a great meal and many advices on the region and the local food to taste ! Thank you very much Jeanette !
- Giovannella is a great teacher and super welcoming host. I loved her passion for food. We made delicious tiramisu and orechiette. And we had an entertaining afternoon and dinner. Go and experience, I would advise.
- We had a great experiance , we enjoyed every minute of It , the pastamaking , the food , the interesting conversatie with Giovanella . Lovely evening
- Giovannella is a good host, she loves to teach cooking and takes good care of her guests. In her classes she demonstrates and you work yourself. The result was delicious.
Maikel & Annemie - giugno 2025
Cassandre & Aurelien - maggio 2025
Marlies - maggio 2025
ELISE - maggio 2025
Aleandra - maggio 2025
143,00 € per ospite
(72,00 € per bambino)
Totale: 143,00 €
143,00 € per ospite