Corsi di cucina

Pasta ripiena tra gusto, tradizione e convivialità

5.0
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Mariuccia

Martina Franca

Durata 3h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Aperitivo con specialità locali
  • Pasta fresca ripiena
  • Dolce tipico e locale

La pasta ripiena è una ricetta di famiglia: una sfoglia all’uovo chiusa in forme diverse — quadrata, circolare o a mezzaluna — e farcita con ripieni di carne o di magro. Oltre al gusto, per me ha un valore affettivo: prepararla richiama momenti di felicità e condivisione. È un’attività che coinvolge tutti e che mette di buon umore. La cucineremo insieme, condita con pomodoro fresco. Nell’attesa, un aperitivo a base di prodotti locali accompagnerà la conversazione, insieme a un buon vino bianco del territorio. Chiuderemo in dolcezza con un dessert fatto in casa, e per chi lo desidera, un caffè.

Vegetariano

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

Recensioni
5.0
6 recensioni
Mariuccia was absolutely lovely and made our day very special. She is a kind, friendly and warm person and we felt welcomed and very comfortable in her home. She taught us to cook and made it fun and enjoyable. Her family joined us for lunch which made it extra special and we felt part of a lovely family in their beautiful home

Andrew & Sandra Hanson - luglio 2024

It was a very nice evening and together with the family we enjoyed it very much good food and nice stories

Coby - agosto 2023

very nice experience in a very welcoming family. we had a great evening and the food was excellent. thank you for this wonderful unforgettable experience

Tony Campisi - luglio 2023

Nous avons passé une belle soirée italienne ou nous avons pu partagé une belle expérience avec une famille qui nous a fait vivre l’Italienne

Richard et Linda  - settembre 2022

What an amazing experience !! Mariuccia and her family opened their home kitchen and hearts to us . Making pasta and tiramisu from her traditional way was informative and enchanting. We were then feasted to an amazing meal with fruit from their garden, home made lemoncello and the best experience ! Thank you for a memorable day

Fay - settembre 2022

Dove
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Mariuccia
Cesarina dal 2020Città: Martina Franca    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Nel cuore della Valle d'Itria, immersa in una vegetazione di uliveti e di macchia mediterranea, sorge la cittadina di Martina Franca, che dista a pochi chilometri da Alberobello e dai celeberrimi trulli. In questa zona dell'entroterra si trovano le tradizioni culturali, archeologiche ed enogastronomiche, che hanno reso celebre, in tutto il mondo, il "tacco d'Italia". Qui incontriamo Mariuccia, che ci fa assaggiare i prodotti tipici di questa terra: oltre alle carni, i salumi, i formaggi, le famose burrate e mozzarelle, il tutto accompagnato dai pregiati vini, come il vino Doc di Martina Franca. "Mi piace cucinare, sono sempre alla ricerca di novità, anche se la cucina tradizionale è sempre la più buona, cucinare è un'arte."
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