Corsi di cucina

Lezione di cucina sulle orecchiette di Mariuccia

5.0
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Mariuccia

Martina Franca

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi guiderò nella preparazione delle orecchiette, la pasta tradizionale della nostra regione. Impastare la farina e dare forma alle orecchiette sarà un'esperienza sensoriale eccezionale. Successivamente, cucineremo insieme e brinderemo con un vino locale. Per l'antipasto, offriremo focaccia accompagnata da capocollo di Martina Franca, che farà da delizioso aperitivo. Concluderemo il pasto con un buon caffè e una crostata di marmellata.

    Totale: 128,00 €

    128,00 € per ospite

    64,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    9 recensioni
    Lovely cooking and dining experience in Mariuccia’s wonderful home. Learned how to make orecchiette pasta and we had a feast.

    Rahim and Emily - settembre 2024

    Mariuccia was absolutely lovely and made our day very special. She is a kind, friendly and warm person and we felt welcomed and very comfortable in her home. She taught us to cook and made it fun and enjoyable. Her family joined us for lunch which made it extra special and we felt part of a lovely family in their beautiful home

    Andrew & Sandra Hanson - luglio 2024

    We had a wonderful evening with Mariuccia. She showed us how to make orecchiette and we got an incredible meal with antipasti (we will never forget the fresh figs from her garden), with the orecchiette we made and a crostata. We also enjoyed getting to know Mariuccias family and friends. Thank you for everything!!

    Magdalena  - giugno 2024

    My daughter and I had a wonderful time with Marriuccia. She demonstrated to us how to make orecchiette and taught us how to roll and form them. She prepared a delicious pizzetta con salsa. She also made us a cake with her homemade marmalade. She prepared for us an antipasti plate which was so very generous of her. She even made a plate for my husband that picked us up after the class. Her home was warm and inviting and she and her family made us feel very welcome. We had an excellent experience. Thank you Marriuccia!

    Laurie & Shalea - giugno 2024

    It was a very nice evening and together with the family we enjoyed it very much good food and nice stories

    Coby - agosto 2023

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    Mariuccia
    Cesarina dal 2020Città: Martina Franca    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Nel cuore della Valle d'Itria, immersa in una vegetazione di uliveti e di macchia mediterranea, sorge la cittadina di Martina Franca, che dista a pochi chilometri da Alberobello e dai celeberrimi trulli. In questa zona dell'entroterra si trovano le tradizioni culturali, archeologiche ed enogastronomiche, che hanno reso celebre, in tutto il mondo, il "tacco d'Italia". Qui incontriamo Mariuccia, che ci fa assaggiare i prodotti tipici di questa terra: oltre alle carni, i salumi, i formaggi, le famose burrate e mozzarelle, il tutto accompagnato dai pregiati vini, come il vino Doc di Martina Franca. "Mi piace cucinare, sono sempre alla ricerca di novità, anche se la cucina tradizionale è sempre la più buona, cucinare è un'arte."
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