Corsi di cucina
Corso di cucina con ravioli di pesce e vista sul lago
5.0
Debora
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Verdure Pastellate
- Ravioli di pesce di lago
- Torta tipica
Una cucina che unisce il fascino delle ricette della tradizione a un approccio contemporaneo, valorizzando ingredienti freschi e materie prime del territorio. L’esperienza inizierà con la raccolta delle verdure dal piccolo orto, che verranno poi fritte in olio extravergine di oliva con una delicata pastella di riso. Proseguiremo con la preparazione dei ravioli fatti a mano utilizzando uova fresche del pollaio, farciti con pesce di lago affumicato artigianalmente e serviti con salsa al prezzemolo secondo la tradizione locale, arricchiti da un tocco di caviale di salmerino. A concludere l’esperienza, la preparazione della tipica torta del Lago di Como, realizzata con pane, farina di mais, mele, pere e uva, per un finale che racconta i sapori autentici del territorio.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 157,00 €
157,00 €
per ospite79,00 € per bambino
Recensioni
5.0
14 recensioni
- La nostra esperienza di preparazione e cucina con Debora è stata davvero straordinaria. Cinque stelle non bastano per descrivere quanto sia stata affascinante. Debora è gentile, autentica e molto esperta in materia di ingredienti alimentari. Ci ha spiegato tutto chiaramente mentre ci guidava attraverso il processo di preparazione della pasta. Abbiamo gustato degli ottimi aperitivi chiacchierando di tradizioni e cultura. È stato molto più di un'esperienza culinaria e una lezione di cucina.
- Debora è stata fantastica! È stata un'ospite molto gentile. La lezione di cucina è stata molto divertente ed è stato un piacere parlare con lei per tutta la sera. Il cibo è venuto delizioso e ci ha persino inviato le ricette per poterlo preparare a casa. La consiglio vivamente a chiunque desideri una serata divertente e piacevole!
- Io e mio marito abbiamo avuto una lezione con Debora durante la nostra luna di miele. Eravamo solo noi due. Debora è stata così gentile, affascinante e calorosa!!! Ci siamo sentiti accolti benissimo e ci siamo divertiti moltissimo ad assorbire quante più conoscenze possibili durante il tempo trascorso con lei. Il cibo era delizioso e la conversazione è stata fantastica! Non vediamo l'ora di provare a ricreare le ricette da soli. Ricorderemo sempre questa esperienza!
- Questo corso di cucina è stato il momento clou assoluto del nostro viaggio in Italia. Debora è un'ospite fantastica, che condivide la sua casa, il suo cibo e le sue storie. La pasta che abbiamo preparato era deliziosa ed è stato molto divertente farla con Debora come maestra. I miei figli di 4 e 7 anni hanno dichiarato che era il cibo migliore che avessero mangiato in Italia - un complimento molto significativo!
- Debora è stata fantastica, ci ha invitato nella sua bellissima casa e ci ha insegnato a preparare pasta e tiramisù da zero. Non avremmo potuto chiedere di meglio. È stata una gioia stare con lei e imparare da lei.
Tradotto da Inglese•
Lilla - gennaio 2025
Tradotto da Inglese•
Josh and Alyssa - gennaio 2024
Tradotto da Inglese•
Alaina Meynard - novembre 2023
Tradotto da Inglese•
Justine - settembre 2023
Tradotto da Inglese•
Thomas - settembre 2023
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 157,00 €
157,00 € per ospite
Dove
Debora
Cesarina dal 2022Città: Cernobbio (CO) Lingue: Italiano e IngleseAmo la cucina sana e bilanciata. Reinterpreto i piatti della tradizione con una presentazione moderna. Uso prodotti biologici del territorio, preparo a richiesta piatti senza glutine, senza lattosio, senza nichel, vegani. La pasta è sempre fresca e fatta in casa e cucino volentieri il pesce di lago e la selvaggina.
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FAQ
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