Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
In questo affascinante corso di cucina, tenuto nella mia accogliente casa a Lavagna, ci immergeremo nella preparazione di tre irresistibili ricette. Per iniziare, condividerò con entusiasmo i segreti per realizzare i deliziosi testaieu al pesto in modo rapido e semplice. Successivamente, ci dedicheremo alla realizzazione della classica pasta ligure, i Corzetti, accompagnati da una salsa raffinata di pinoli e maggiorana. Inoltre, avrete il privilegio di scoprire la nostra preziosa ricetta di famiglia per il tiramisù. Concluderemo questa esperienza culinaria unica sedendoci a tavola per gustare insieme i piatti appena preparati, il tutto abbinato a un eccellente vino ligure. Non vedo l'ora di condividere con voi questa autentica e conviviale avventura gastronomica.
L'esperienza di cucina con Ivan è stata divertentissima! Abbiamo imparato a fare un pesto e un tiramisù fantastici, che proveremo a rifare una volta tornati a casa :) Ivan e Carla (scusate l'ortografia) sono persone molto accoglienti e gentili. Grazie per averci ospitato nella vostra cucina per questa esperienza speciale! P.S. amiamo Cici (il cane di Ivan)
Tradotto da Inglese•
Sarah & Tamara -
Tutto è stato eccellente !!!!!
Tradotto da Spagnolo•
Silvina Lamorte -
Abbiamo vissuto questa esperienza con molta curiosita', non sapevamo cosa aspettarci, ma quello che abbiamo trovato e vissuto in due ore è stato oltre le nostre aspettative; ottima accoglienza, ottimo cibo, divertimento nel prepararlo ed ottima compagnia! davvero bravo Ivan!
Serena -
Questo è stato il momento clou del nostro viaggio. Siamo stati accolti a casa di Ivan e ci siamo sentiti subito a nostro agio. Tra l'ottimo vino, il cibo delizioso, il cane amichevole e la conversazione coinvolgente, ci è sembrato di essere a casa di amici a cena. Abbiamo imparato le usanze e il cibo tradizionali della zona e abbiamo anche ricevuto ottimi consigli su cosa provare e fare mentre siamo qui. È stata un'esperienza 10/10 e torneremo!
Tradotto da Inglese•
Brianna -
L'esperienza culinaria di Ivan è stata il momento clou del nostro viaggio. Ci ha accolti nella sua splendida casa e ha condiviso con noi la sua passione per la cucina. La pasta, il pesto, il vino e il tiramisù erano migliori di qualsiasi ristorante che abbiamo visitato. Non possiamo dire abbastanza cose positive della nostra esperienza e la raccomandiamo vivamente!
Cesarina dal 2022Città: Lavagna (GE) Lingue: Italiano e Inglese
"La mia è una cucina casalinga e tipicamente ligure, fatta con passione e tanta voglia di migliorare. Amo cucinare soprattutto risotti, carne al BBQ, mi piace fare esperimenti e cambiare le ricette con un tocco di originalità".