Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi do il benvenuto nel mio corso di cucina, dove insieme prepareremo tre piatti tipici della Riviera Ligure, alla scoperta di sapori autentici e tradizioni culinarie. Cominceremo con un antipasto che rappresenta la nostra terra: la vera focaccia Genovese, accompagnata da bruschette al pesto fatto in casa e con le acciughe salate, un piatto tipico dei marinai, la Caponada. Poi passeremo alla preparazione della pasta fresca, in particolare i tradizionali Corzetti, che condiremo con una salsa a base di Maggiorana fresca e Pinoli, un piatto antico che non può mancare nella cucina ligure. Durante il corso, vi guiderò anche nella scelta dei vini, con una selezione di bianchi DOP del nostro territorio, che vi racconterò con passione, visto che sono anche sommelier. Vi aspetto!
152,00 € per ospite
(76,00 € per bambino)
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Dove
Fabio
Cesarina dal 2022Città: Chiavari Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Portoghese, SpagnoloPotrebbero interessarti
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