Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Maltagliati all'uovo
- Pasta all'uovo ripiena (tortelli o cappelletti)
- Crema al mascarpone con biscottini della casa
Vi aspetto per condividere la preparazione di alcuni piatti emiliani tradizionali, rivisitati in versione gluten free. Ho imparato a realizzare la pasta all'uovo seguendo gli insegnamenti di mia nonna Luisa e ho adattato le ricette per rispondere alle esigenze alimentari.
Ecco la mia proposta: Pasta ripiena: saremo i protagonisti in cucina con i tortelli dal ricco ripieno vegetariano o i cappelletti reggiani con cuore di carne. Pasta di recupero: una proposta creativa e saporita per esaltare ogni ingrediente. Prepareremo insieme maltagliati da gustare con legumi o un delizioso minestrone. Dolce al cucchiaio: concluderemo con un delizioso tiramisù o mascarpone accompagnato da biscottini. Spero di vedervi presto in cucina!
Vegetariano
Senza glutine
Recensioni
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149,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
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Dove
Chiara
Cesarina dal 2020Città: Reggiolo Lingue: Inglese, Francese, ItalianoLa nostra Cesarina Chiara vive a Reggiolo, un piccolo centro al confine tra Emilia e Lombardia, terra del Po e dei Gonzaga. "Sono una ragazza giovane cresciuta a 'tortelli e cappelletti'. Nonna Luisa mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca, a preparare piatti semplici, ma ricchi di tradizione. Vi aspetto per farvi assaporare quei sapori che per me sono casa, genuinità e condivisione."