Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Potrete immergervi nei sapori autunnali di un menù preparato con prodotti locali e ricco di gusti intensi che rispecchiano l'atmosfera delle terre vicino al Po, situate tra l'Emilia e il basso Mantovano.
Alla tavola potrete gustare:
- - Flan di zucca servito con una riduzione di aceto balsamico e crema di Parmigiano Reggiano, o l'erbazzone, un classico della regione.
- - Risotto con puntello, condito con salamella sgranata e accompagnato da costine o braciola di maiale. Come alternativa, un cremoso risotto con zucca e salamella mantovana sgranata.
- - Sbrisolona da gustare con un accompagnamento a vostra scelta. In autunno, i paesi "della bassa" si animano con le sagre locali. Le piazze si riempiono di profumi Vi aspettiamo per vivere insieme l'autenticità di queste tradizioni.
Recensioni
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88,00 € per ospite
(44,00 € per bambino)
88,00 € per ospite
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44,00 € per bambino
Dove
Chiara
Cesarina dal 2020Città: Reggiolo Lingue: Inglese, Francese, ItalianoLa nostra Cesarina Chiara vive a Reggiolo, un piccolo centro al confine tra Emilia e Lombardia, terra del Po e dei Gonzaga. "Sono una ragazza giovane cresciuta a 'tortelli e cappelletti'. Nonna Luisa mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca, a preparare piatti semplici, ma ricchi di tradizione. Vi aspetto per farvi assaporare quei sapori che per me sono casa, genuinità e condivisione."