Esperienze gastronomiche

Le tradizioni culinarie tra Emilia e Lombardia

5.0
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Chiara

Reggiolo

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Vi aspetto per gustare insieme le ricette della tradizione, dai sapori caratteristici della pianura, situata tra l'Emilia e il basso Mantovano.

    Tra chiacchiere e momenti di convivialità sarà un piacere guastare questo menù:

    • Tortelloni o pasta all'uovo, scelti in base alla stagionalità dei prodotti
    • Intingoli di carne di maiale o pollo, con varianti come costine in umido, pollo arrostito o alla cacciatora. A completare il piatto, una selezione di verdure miste - dalle cipolline in agrodolce alla zucca al forno, senza dimenticare i deliziosi pomodori ripieni - servite con gnocco fritto
    • Caffè accompagnato da una selezione di dolcetti fatti in casa Venite a scoprire la ricchezza gastronomica dei nostri territori attraverso un menù pensato per esaltarne ogni sfumatura.

    Totale: 88,00 €

    88,00 € per ospite

    44,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    Our cooking class with Chiara exceeded our expectations! We absolutely loved the entire experience and would highly recommend her class. Everything went perfect. As a host, Chiara made us feel comfortable and welcome as soon as we arrived and she did a great job of communicating with us before the class to ensure everything would go smoothly. As a teacher, Chiara was patient, fun, and incredibly helpful. She kept us well-informed through the whole cooking process and helped guide the way as we, complete amateurs, learned from a pro! The quality of the ingredients was top notch which made for absolutely delicious final products!!! Dinner wasn’t just great food, as we thoroughly enjoyed the company. Eating felt more like hanging out with friends rather than a classroom. This was a great benefit as it made us feel like we experienced an authentic piece of Italian culture. We also received plenty of great videos and photos from the experience! Please, do yourself a favor and take this class if you can!

    Jared - agosto 2024

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    Chiara
    Cesarina dal 2020Città: Reggiolo    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
    La nostra Cesarina Chiara vive a Reggiolo, un piccolo centro al confine tra Emilia e Lombardia, terra del Po e dei Gonzaga. "Sono una ragazza giovane cresciuta a 'tortelli e cappelletti'. Nonna Luisa mi ha insegnato a lavorare la pasta fresca, a preparare piatti semplici, ma ricchi di tradizione. Vi aspetto per farvi assaporare quei sapori che per me sono casa, genuinità e condivisione."
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