Corsi di cucina

Corso di cucina tradizionale nel cuore di Trieste

4.9
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Giovanna

Trieste

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Ravioli di verdura secondo stagionalità
  • Strudel di pere ,mele o susine

Nella mia cucina caratteristica, ti insegnerò come impastare e tirare la pasta a mano, utilizzando la tecnica tradizionale del mattarello, per poi preparare dei deliziosi ravioli ripieni di verdure di stagione. Dopo la lezione, ci accomoderemo nella sala da pranzo, dove antichi mobili si mescolano con elementi moderni, piante, opere d'arte e accessori di gusto. Sulla mia splendida tavola antica ben apparecchiata, potremo gustare il primo piatto appena preparato e un gustoso dolce tradizionale, accompagnati da un buon vino locale o friulano,

Vegetariano

Totale: 80,00 €

80,00 € 
per ospite

40,00 € per bambino

Recensioni
4.9
16 recensioni
Giovanna was an excellent host, we learned a tremendous amount about Italian culture and Trieste. We sampled her wines and limoncello as well as the pasta and tiramisu we made with her. I can’t wait to try these recipes at home. Would recommend!

Brian B - aprile 2025

Esperienza divertente e istruttiva. Giovanna è stata paziente e ospitale, e dopo i ravioli fatti sotto la sua guida ci ha servito come dessert una Gibanica fatta da lei - uno dei dolci più golosi che abbia mai mangiato.

Francesco - aprile 2025

Thank you so much for the great lessons, the wonderfull food en your comfortable home. We had a great time and it was the best gift for our mothers birthday. Mucho gracias ❤️

Laura - aprile 2025

A very nice, kind and attentive host/teacher. Can’t wait to go home and apply the new knowledge I got from Giovanna

Diana - febbraio 2025

Giovanna was absolutely lovely! We got to cook some great local food and then enjoy it with a wonderful wine. It was a lovely experience! Thank you again !

Isabelle & Barry - dicembre 2024

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Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Trieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...  La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.  Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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