Corsi di cucina
Impariamo la ricetta di un risotto con verdure di stagione
4.9
Giovanna
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Risotto alle verdure di stagione
Vogliamo preparare insieme un vero risotto all’italiana, utilizzando ingredienti di stagione: carciofi e asparagi in primavera, erbe fresche in estate, funghi in autunno, radicchio rosso in inverno o altri prodotti disponibili. Seguiremo la ricetta tradizionale, con riso Carnaroli, cipolla, burro e Parmigiano, fino a ottenere un risotto all’onda perfetto. Al termine, lo gusteremo accompagnato da un buon bicchiere di vino.
62,00 € per ospite
(31,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
4.9
24 recensioni
- What an amazing experience! I've always wanted to take a cooking class and opted to try this one in Trieste. It was amazing! Giovanna spoke English well and helped my husband and I make a delicious pasta lunch with yummy triramisu for dessert. She taught us how to make everything, then cooked it all up and served it to us for lunch, along with homemade wine and coffee. Fantastic experience!! There's a nearby parking garage that was easy. Make sure to get her surname before arriving, so you can buzz the correct apartment to get into her building
- My wife and I had a wonderful time with Giovanna in her home. It was really fun to help make different types of pasta and then the Tiramisu. It was even more enjoyable yet to then try your works with her own twist of flavors added. A truly fantastic meal and a very pleasant host who has travelled many sections of the globe! Would highly recommend.
- We had a lovely experience with Giovanna. We made delicious pasta and it was very authentic Italian experience (+ beautiful paintings in the house). In the end we got delicious homemade Limocello. Surely recommended! :)
- Such a fun experience all around! We really enjoyed the class and it was delightful to eat in the home of a local.
- Abbiamo passato un pomeriggio interessantissmo dalla signora Giovanna imparando a fare la pasta e soprattutto come creare un tiramisu alle cigliege squisitissmo il cui segreto non passiamo a nessuna delle nostre amiche 😉
Julie Mac - settembre 2025
Chris H - settembre 2025
Eva Schlösser - agosto 2025
Jess - agosto 2025
Edda - luglio 2025
62,00 € per ospite
(31,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 € per ospite
Dove
Giovanna
Cesarina dal 2018Città: Trieste (TS) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseTrieste, città importante per la sua storia, il suo porto, i venti di Bora, i suoi caffè storici dal profumo di chicchi di caffè tostato e un melting pot gastronomico che va scoperto e riscoperto...
La classica cucina triestina mitteleuropea la possiamo scoprire e gustare a casa di Giovanna, la nostra Cesarina.
Giovanna ama la cucina tradizionale semplice, realizzata con ingredienti freschi, verdure e frutta di stagione. I suoi piatti sono conditi con un ottimo olio di oliva, erbe aromatiche e qualche spezia con piccole incursioni nelle cucine del mondo. Nella sua cucina potete trovare una ricca dispensa di sughi, conserve, pasta, distillati, dolci, tutto rigorosamente fatto in casa.
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