Corzetti al pesto e pansoti con la salsa di noci

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Vuoi vivere un’esperienza indimenticabile? Allora ti aspetto nella mia casa con la terrazza affacciata su tutta Genova.

Ti accoglierò con un aperitivo alla ligure e insieme prepareremo due tipi di pasta tipici della nostra tradizione: i corzetti, medaglioni di pasta decorati, e i pansoti, pasta ripiena di verdura e ricotta. Li accompagneremo con due condimenti tipici liguri entrambi fatti in casa da me: il pesto di basilico e la salsa di noci. Come concluderemo il pranzo? Con un delizioso tiramisù che prepareremo insieme durante la nostra cooking class e ci godremo guardando Genova dall’alto.