Tour enogastronomici

Delizie piemontesi: borghi antichi e ricette tradizionali

5.0
Esperienza tipica
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Tiziana

Carpeneto

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    I sapori e i profumi delle colline piemontesi degli antichi borghi del Basso Monferrato mi affascinano ogni giorno. Le vigne, che maturano lentamente, accompagnano la primavera fino all'autunno inoltrato nelle colline del Basso Monferrato. I 5 castelli - Cremolino, Carpeneto, Rocca Grimalda, Trisobio e Montalto - fanno da cornice ai colori della natura rigogliosa degli Appennini liguri e piemontesi. Amo questi borghi medievali che hanno mantenuto intatto il loro valore storico e il fascino del passato. Dopo un tour del territorio alla scoperta di queste meraviglie, insieme prepariamo ravioli ripieni di brasato conditi con un sugo bianco e il vitello tonnato, piatto tipico piemontese. Nel periodo primaverile ed estivo, gustiamo la polenta concia e, in autunno, la bagna cauda.

    Recensioni
    5.0
    37 recensioni
    Tiziana and her husband were very gracious hosts. The food was absolutely phenomenal and Roberto had lots of great stories to tell! Amazing hosts!

    Annie Le Baron - giugno 2024

    We spent an evening with Tiziana and Robert in their lovely home. It was a beautiful experience and the food she showed us how to make was fantastic! She showed how to make tiramisu and ravioli. We started with the tiramisu so it could set and then went on the ravioli. We made the dough from scratch and she showed us how roll it out and fill it. It was so delicious in the walnut sauce!! And after was the tiramisu which was the best we have ever had. In between the tiramisu and ravioli we were also treated to delicious appetizers and Prosecco. Everything was perfect and they were the best hosts. I recommend booking this class 100%!!! Enjoy!

    Billy - maggio 2024

    The food was amazing and Titiana is amazing.

    Carla - maggio 2024

    Tiziana is the best! The experience was wonderful and delicious! I enjoyed all the conversation with everyone. I highly recommend Tiziana’s classes!

    LESA - maggio 2024

    Amazing experience and lots of fun! Tiziana and her husband were very welcoming and accommodating and the the was great. Highly recommend.

    Julia - aprile 2024

    189,00 € per ospite

    94,50 € per bambino

    Dove
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    Tiziana
    Cesarina dal 2022Città: Carpeneto    Lingue: Italiano e Inglese
    "Le delizie di Tiziana, sono un mix di cucina tradizionale ligure , con contaminazioni veneziane e calabresi.  La mia famiglia ha origini legate a queste tre regioni e la mia passione per la cucina e l’ accoglienza nasce da quando ero una bambina. Già a otto anni organizzavo le feste  a casa mia e sceglievo il menù con la mia mamma Maria, veneziana doc cresciuta a Genova, che mi aiutava e nel frattempo io imparavo. Nella mia dimora, che si trova nel cuore di Genova ubicata in una “creuza de ma “ ad un passo dal Centro storico di Genova, propongo una cucina molto eclettica: dal cappon magro della tradizione ligure nella sua dimensione più sfarzosa , alla cima curata come una divinità che si realizza dopo lunghi passaggi, per finire con il pesto, preparato con il basilico  raccolto nel giorno giusto appena germogliato. Una cucina che trasmette amore oltre che gusto e buon umore per giorni e giorni". 
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