Esperienze gastronomiche

Esperienza culinaria ai piedi delle prealpi Orobie

4.8
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Laura

Paladina

Durata 2h 30m

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Non vedo l'ora di darvi il benvenuto con rinnovato entusiasmo nella mia luminosa dimora ai piedi delle Prealpi Orobie, a soli 12 minuti da Bergamo, per deliziarvi con le mie creazioni invernali. Vi accoglierò con un aperitivo di benvenuto e alcune prelibatezze:

    • Lasagnette con zucca e taleggio: l'incontro filante tra la delicatezza della zucca e il sapore avvolgente del taleggio delle nostre valli vi regalerà un'esperienza indimenticabile.
    • Strudel salato: un'armoniosa fusione di sapori con il rosso del trevigiano e l'autentico gusto del Branzi.
    • Frollìni al burro di malga: per concludere, questi biscotti dolci addolciranno il palato, perfetti da gustare con l'amaro di un buon caffè preparato con la tradizionale moka.
    Recensioni
    4.8
    6 recensioni
    What a wonderful afternoon! Can’t wait to remake the recipes!

    1 - giugno 2024

    We loved our experience with Laura in her lovely home. The food was delicious and we learned so much on the art of Italian cooking. Would 100% recommends Laura’s cooking school.

    Phil  - maggio 2024

    Our cooking class with Laura was exceptionally good. She is a skilled chef, as well as very organized with all ingredients and tools prepped and ready to go. We were a group of 5. We began with Prosecco and 2 appetizers that were some of the best I've ever tasted. Then we commenced with learning 3 new recipes-A savory spinach and cheese tart, Caccionelli pasta of Bergamo and a chocate dessert tart. We mixed, rolled and stuffed various doughs while learning about local foods of Bergamo. Laura's daughter was our translator. We all had fun learning and laughing together. We feasted on our results and had the pleasure of meeting the whole family. It was more than just a cooking lesson. It was a wonderful cultural experience. I highly recommend Cesarine Laura!

    Teresa Linders  - maggio 2024

    Ho regalato a mia sorella quest’esperienza a mia sorella per il suo compleanno insieme ad un’amica. Laura gentilissima ha adattato il menù per la ricorrenza e abbiamo passato una bella serata in compagnia di Laura e del marito. I piatti erano deliziosi, la casa é molto accogliente e curata! Consiglio quest’esperienza se si vuole gustare un’ottima cucina e passare una serata in spensieratezza con persone veramente piacevoli. Mia sorella è rimasta entusiasta della sorpresa.

    Ottima cena e compagnia  - maggio 2024

    Kind People, good instructions and good food.

    Mark - aprile 2024

    100,00 € per ospite

    50,00 € per bambino

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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    Laura
    Cesarina dal 2023Città: Paladina    Lingue: Italiano e Inglese
    Mi chiamo Laura e da sempre amo cucinare e prendermi il tempo per farlo.
     Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.

     Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione.
Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
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