Cucina bergamasca: foiade e dolci della tradizione

Name: Cesarine - Cucina bergamasca: foiade e dolci della tradizione
Brand: Cesarine
SKU: wqbrtdHIfD
Price: 139 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Cristina

Mozzo (BG)

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Foiade
Crostata

Benvenuti a Mozzo, a pochi minuti da Bergamo, in un angolo verde ai piedi della collina dove il tempo rallenta e la cucina di casa è protagonista. In questa cooking class prepareremo insieme le foiade, una pasta fresca tradizionale bergamasca, da condire con sughi stagionali: salsiccia, formaggi locali o verdure dell’orto. Durante la preparazione, degusteremo specialità tipiche accompagnate da un buon calice di vino. Chiuderemo con un dolce della tradizione: crostata o biscotti con farina di mais. Un’esperienza autentica, tra sapori genuini, convivialità e ospitalità lombarda. Scopri con me il gusto vero della cucina bergamasca fatta in casa!

Vegetariano

139,00 € per ospite
(70,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

3 recensioni

: L’esperienza culinaria con Cristina è stata davvero speciale. Preparare gli Scarpinocc insieme è stato interessante e divertente, e Cristina è bravissima nel trasmettere la sua passione per la cucina e le tradizioni locali. L’atmosfera è stata accogliente e conviviale, rendendo tutto ancora più piacevole. Un’esperienza autentica che consiglio assolutamente!
: È stata un'esperienza meravigliosa. Tutto è stato perfetto! Posizione, clima e atmosfera nel "Portico" di fronte alle colline verdi e al giardino. La lezione è stata divertente, utile e il Tiramisù? Fantastico!
: Ho passato una serata favolosa con Cristina. Vorrei solo che fosse durata più a lungo. Un'ospite affascinante e una grande insegnante. Abbiamo imparato entrambi molto.

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Cristina

Cesarina dal 2025Città: Mozzo (BG) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Amo cucinare perché è il mio modo di giocare con i sapori e trasformare ingredienti semplici in piatti gustosi e genuini. Tra padelle che sfrigolano e profumi che invadono la cucina, mi diverto a sperimentare le migliori ricette della tradizione italiana, preparando piatti per amici e familiari con passione e allegria. Adoro soprattutto i primi piatti e la pasta fatta in casa, che per me sono il cuore della convivialità!

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