Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuti a Mozzo, a pochi minuti da Bergamo, in un angolo verde ai piedi della collina dove il tempo rallenta e la cucina di casa è protagonista. In questa cooking class prepareremo insieme le foiade, una pasta fresca tradizionale bergamasca, da condire con sughi stagionali: salsiccia, formaggi locali o verdure dell’orto. Durante la preparazione, degusteremo specialità tipiche accompagnate da un buon calice di vino. Chiuderemo con un dolce della tradizione: crostata o biscotti con farina di mais. Un’esperienza autentica, tra sapori genuini, convivialità e ospitalità lombarda. Scopri con me il gusto vero della cucina bergamasca fatta in casa!
Cesarina dal 2025Città: Mozzo Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Amo cucinare perché è il mio modo di giocare con i sapori e trasformare ingredienti semplici in piatti gustosi e genuini. Tra padelle che sfrigolano e profumi che invadono la cucina, mi diverto a sperimentare le migliori ricette della tradizione italiana, preparando piatti per amici e familiari con passione e allegria. Adoro soprattutto i primi piatti e la pasta fatta in casa, che per me sono il cuore della convivialità!