Corsi di cucina
Mani in pasta: tagliatelle fatte in casa e altre delizie
5.0
Alessandro
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi aspetto nella mia accogliente casa, alle porte di Bergamo, per vivere insieme un’esperienza culinaria unica! Impareremo a preparare delle perfette tagliatelle fresche, che condiremo con il mio ragù fatto in casa, ricco di sapore e tradizione. Ma non finisce qui: inizieremo con un antipasto irresistibile, preparando deliziose frittatine avvolte in una croccante crosta di pancetta, un’esplosione di gusto che conquisterà tutti. E per concludere in bellezza, un dolce preparato al momento, accompagnato da un aromatico caffè e un digestivo per brindare insieme. Un viaggio nei sapori autentici che non vedo l’ora di condividere con voi!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
37 recensioni
- Versione breve: È stato perfetto e consigliamo assolutamente a chiunque voglia capire la cucina locale artigianale italiana e stia pensando di fare questo corso con Alessandro di farlo! Versione lunga: La lezione di cucina con Alessandro è stata fantastica! È una persona super aperta e molto accogliente. Ha una grande conoscenza della cucina locale, cucinare con lui è stato divertentissimo e il risultato è stato delizioso! Ci siamo sentiti come se ci conoscessimo da più tempo rispetto a poche ore, specialmente quando i suoi figli si sono uniti a noi per cucinare e mangiare. Abbiamo passato una serata splendida ed è stata una delle migliori esperienze della nostra vacanza! Non vediamo l'ora di cucinare queste ricette a casa. Grazie ancora per questa serata incredibile.
- La nostra esperienza di preparazione della pasta a casa di Alessandro è stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio. Fin dal momento del nostro arrivo, Alessandro e la sua splendida famiglia ci hanno fatto sentire completamente a casa. Non è stata solo una lezione di cucina, ma ci siamo sentiti accolti in una tradizione di famiglia. Hanno condiviso generosamente ricette tramandate di generazione in generazione, insieme alle storie e alla passione che le accompagnano, rendendo l'esperienza davvero speciale. Abbiamo imparato a fare la pasta fresca da zero, abbiamo gustato insieme un pasto delizioso e abbiamo persino ricevuto fantastici consigli su negozi locali dove acquistare salami autentici, formaggi e altre specialità regionali da portare a casa. Se state cercando un'esperienza italiana autentica, all'insegna del calore, del buon cibo e di una genuina ospitalità, non potremmo raccomandarla abbastanza. Grazie, Alessandro e famiglia, per una serata indimenticabile!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Alessandro! Ci ha accolto a braccia aperte in casa sua e abbiamo imparato davvero moltissimo sulla pasta e il tiramisù! Non vediamo l'ora di portare queste ricette a casa e di prepararle per la famiglia e gli amici.
- Alessandro è la definizione di ospitalità italiana. Dal momento in cui ci ha presi, ci siamo sentiti come se ci avesse adottati nella sua famiglia. Essendo residente a Bergamo da tempo, la passione di Alessandro, la sua competenza storica e la sua conoscenza delle tradizioni culinarie sono contagiose. Ci ha insegnato a fare diverse forme di pasta locale insieme al ragù di famiglia, ispirato all'Emilia Romagna. I miei preferiti sono stati i casoncelli, la pasta più famosa di Bergamo. Sebbene il cibo e le lezioni siano stati fantastici, il momento culminante è stato trascorrere l'intero pomeriggio con Alessandro (e i suoi due meravigliosi e divertentissimi figli!). Abbiamo condiviso un banchetto epico con la sua famiglia, bevendo vino e chiacchierando per ore. La lezione doveva finire all'una, ma siamo rimasti insieme fino a quasi le 16:00, semplicemente perché ci stavamo divertendo troppo in compagnia! È stata una delle migliori esperienze che abbiamo vissuto durante i nostri viaggi. Non vediamo l'ora di rimanere in contatto con Alessandro e la sua famiglia e non vediamo l'ora di tornare a trovarli!
- Ci è piaciuta la guida Alessandro. È stato molto interessante parlare con lui. Inoltre, ha scelto ricette e ingredienti in conformità con la nostra richiesta.
Tradotto da Inglese•
Wencke & Marc -
Tradotto da Inglese•
An unforgettable taste of authentic Italian family life -
Tradotto da Inglese•
Shelbe -
Tradotto da Inglese•
Eve -
Tradotto da Inglese•
Ida -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Alessandro
Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG) Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
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FAQ
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