Alessandro
Cesarina dal 2024Vivo a: Bergamo
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Alessandro
Mi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
Esperienze
Corsi di cucina (11)
Tour enogastronomici (3)
Recensioni
5.0
56 recensioni
- Alessandro was the perfect host. He picked us up from a square in the city and took us to his home. He started by offering us appetizers and drinks before moving on to the pasta-making and tiramisu class. We enjoyed a lovely dinner with him and his son, during which he shared the history behind the recipes and gave us printed copies to take home. I highly recommend this experience and Alessandro!
- I found the host to be knowledgeable and easy to conveatrse with. He and his family were warm and welcoming too. I felt that I learned what I needed to be comfortable to make pasta:) Over all it was a very pleasant experience.
- Our cooking class with Alessandro, focused on pasta and tiramisu, was fantastic! Alessandro was an incredibly kind and welcoming host, and he was very knowledgeable about teaching us how to make two types of pasta and tiramisu! We had so much fun! Thank you, Alessandro!!! What an amazing experience!!! Kathy and Mike Allman
- We had an amazing time cooking local dishes and learning how to cook and about the Italian culture from our chef. There was appetizers there for us to eat off of as we cooked. We cooked three separate dishes, drank wine and ate together. He picked our group of four up at a local hotel and drove us to his house to cook and dropped us off back in Bergamo. We also got to keep copies of his family recipes and we will be making them at home in the States.
- Che esperienza incredibile abbiamo vissuto durante le nostre lezioni di cucina private e il nostro tour a piedi di Bergamo. Abbiamo imparato la storia e la cultura della città e le ricette di famiglia di Alessandro. Il cibo era fantastico! Che piacere! Una delle persone più gentili, con due figli meravigliosi. La casa di Alessandro era ordinata e molto pulita. È stato facile seguire le sue istruzioni e abbiamo apprezzato le piacevoli conversazioni, il vino e il cibo. Prenoteremo sicuramente di nuovo se torneremo a Bergamo. Abbiamo dimenticato una borsa a casa di Alessandro e siamo dovuti tornare a recuperarla. Non solo è stato così gentile da fare avanti e indietro, ma ha persino condiviso con noi la sua musica, mantenendoci di buon umore. Un enorme ringraziamento! Grazie mille!
JENNIFER -
Robin L -
Kathy -
Jennifer A -
Tradotto da Inglese•
Lori Wisniewski -