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Laura

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Casoncelli burro e salvia

Vivo a: Bergamo

Lingue parlate: Italiano, Spagnolo, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Laura!

"Ho imparato a cucinare a casa della nonna, da bambina, dopo scuola. Preparavamo i dolci per la merenda e la pasta fresca, i ravioli o gli gnocchi per il pranzo della domenica dove si riuniva tutta la famiglia. Crescendo ho imparato anche a cucinare quello che più mi piaceva: dolci, primi e secondi piatti. Andando a vivere da sola ho imparato le famose 'ricette del riciclo' come torte salate, polpette e polpettoni. Oggi mi piace cucinare di tutto; cucinare mi rilassa e mi piace avere ospiti da poter viziare."

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Le mie specialità
  •  Salumi e formaggi del territorio
  •  Casoncelli burro e salvia
  •  Guancia di manzo brasata
Esperienze
Recensioni
4.8
16 recensioni
It was wonderful to learn how to make pasta and spend time sharing stories with Laura and her family over dinner. A unique and special experience I will remember.

Cherie Ladkin - luglio 2024

It’s been a pleasure cooking at Laura’s home, we really enjoyed it!

Daniel  - aprile 2024

Wir hatten einen ausgesprochen schönen Abend. Laura war eine wunderbare Gastgeberin und tolle Köchin. Alle Speisen waren hausgemacht und frisch zubereitet. Der Abend war zudem sehr kurzweilig und unterhaltsam. Wir haben interessante Gespräche mit Laura und Stefano über verschiedene Themen geführt. Wir haben dieses Erlebnis sehr genossen und können es wärmstens weiterempfehlen.

Christina  - aprile 2024

A very interesting introduction to the local cuisine in Lombardia. Nice experience;:)

Magne Hvilen - aprile 2024

It was great to be invited to Laura's home and learn the everyday Italian kitchen. Pasta making always sounded daunting to me, but Laura made it easy and fun. I strongly recommend her class!

Sabine - gennaio 2024

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