"Sono romana, ma trapiantata a Bergamo da 25 anni. Ho imparato a conoscere le tradizioni del posto, grazie a mio marito bergamasco. Sono un'ex assistente di volo. Ho un blog di cucina - Lacipollainnamorata - dove mi diletto in ricette che ho conosciuto nel mondo e sono sommelier. e mi piacerebbe condurre i miei ospiti in una degustazione guidata di vini bergamaschi. Il mio lavoro mi ha insegnato ad essere ospitale e conosco le necessità di un turista..."
- Formaggella della val di Scalve, Branzi stagionato, salame e pancetta
- Casoncelli
- Brasato
- Polenta taragna
- Torta Loer (dolce tipico bergamasco)
Sono una Cesarina Wine Expert e questi sono i miei vini preferiti
- incrocio Manzoni caminella
- Franconia pecis
- moscato di scanzo biava
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