Alle porte di Bergamo: pasta fresca nella mia cucina

Name: Cesarine - Alle porte di Bergamo: pasta fresca nella mia cucina
Brand: Cesarine
SKU: Ap6LtX6a1D
Price: 135 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (32 reviews)

5.0

Alessandro

Bergamo (BG)

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza privata

La tua esperienza

Ti accoglierò nella mia casa alle porte di Bergamo per vivere insieme un’esperienza culinaria autentica, fatta di ricette tradizionali, convivialità e sapori genuini. Insieme prepareremo tagliatelle fresche fatte a mano, che gusteremo con il mio ragù cucinato secondo la tradizione, ricco di gusto e profumi di casa.

Inizieremo con un antipasto sfizioso preparando deliziose frittatine avvolte in una croccante pancetta, un perfetto equilibrio di semplicità e sapore. Per concludere l’esperienza, realizzeremo un dolce preparato al momento, accompagnato da un buon caffè e un digestivo da condividere insieme in un’atmosfera calda e accogliente. Un viaggio nei sapori italiani pensato per sentirsi subito a casa.

135,00 € per ospite
(68,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

32 recensioni

: Versione breve: È stato perfetto e consigliamo assolutamente a chiunque voglia capire la cucina locale artigianale italiana e stia pensando di fare questo corso con Alessandro di farlo! Versione lunga: La lezione di cucina con Alessandro è stata fantastica! È una persona super aperta e molto accogliente. Ha una grande conoscenza della cucina locale, cucinare con lui è stato divertentissimo e il risultato è stato delizioso! Ci siamo sentiti come se ci conoscessimo da più tempo rispetto a poche ore, specialmente quando i suoi figli si sono uniti a noi per cucinare e mangiare. Abbiamo passato una serata splendida ed è stata una delle migliori esperienze della nostra vacanza! Non vediamo l'ora di cucinare queste ricette a casa. Grazie ancora per questa serata incredibile.
: Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Alessandro! Ci ha accolto a braccia aperte in casa sua e abbiamo imparato davvero moltissimo sulla pasta e il tiramisù! Non vediamo l'ora di portare queste ricette a casa e di prepararle per la famiglia e gli amici.
: Alessandro è la definizione di ospitalità italiana. Dal momento in cui ci ha presi, ci siamo sentiti come se ci avesse adottati nella sua famiglia. Essendo residente a Bergamo da tempo, la passione di Alessandro, la sua competenza storica e la sua conoscenza delle tradizioni culinarie sono contagiose. Ci ha insegnato a fare diverse forme di pasta locale insieme al ragù di famiglia, ispirato all'Emilia Romagna. I miei preferiti sono stati i casoncelli, la pasta più famosa di Bergamo. Sebbene il cibo e le lezioni siano stati fantastici, il momento culminante è stato trascorrere l'intero pomeriggio con Alessandro (e i suoi due meravigliosi e divertentissimi figli!). Abbiamo condiviso un banchetto epico con la sua famiglia, bevendo vino e chiacchierando per ore. La lezione doveva finire all'una, ma siamo rimasti insieme fino a quasi le 16:00, semplicemente perché ci stavamo divertendo troppo in compagnia! È stata una delle migliori esperienze che abbiamo vissuto durante i nostri viaggi. Non vediamo l'ora di rimanere in contatto con Alessandro e la sua famiglia e non vediamo l'ora di tornare a trovarli!
: Ci è piaciuta la guida Alessandro. È stato molto interessante parlare con lui. Inoltre, ha scelto ricette e ingredienti in conformità con la nostra richiesta.
: Che modo adorabile di trascorrere l'ultimo giorno di questa vacanza. Alessandro è stato assolutamente gentile e molto esperto riguardo al cibo delizioso che abbiamo preparato. Ho anche conosciuto il figlio maggiore, che è un giovane gentiluomo adorabile. Sto imparando l'italiano e questa esperienza è stata meravigliosa, poiché Alessandro mi ha gentilmente permesso di fare pratica con la lingua parlandoci insieme. Raccomando vivamente questa esperienza.

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Alessandro

Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG) Lingue: Italiano e Inglese

Mi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!

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