Orecchiette, trofie e cavatelli:tre iconiche paste italiane

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Qui si impasta sul serio! Insieme prepareremo pasta fresca con semola, lavorandola a mano e scoprendo trucchi e piccoli segreti della tradizione. Niente paura se sei alle prime armi: ci si diverte mentre si impara, tra chiacchiere e un pizzico di farina ovunque.

Poi ci dedichiamo ai cantucci toscani: croccanti, profumati e perfetti da degustare appena sfornati.

Alla fine si degustano le creazioni preparate, in un’atmosfera semplice e conviviale, accompagnate da un buon bicchiere di vino e alcuni sfiziosi stuzzichini. Un’esperienza pratica, gustosa e senza formalità.