Corsi di cucina
Tagliatelle e Scarpinocc alle porte di Bergamo
5.0
Alessandro
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Erbazzone
- Tagliatelle
- Scarpinocc (pasta ripiena)
- Tiramisù o Mousse al limone
Inizieremo con un gustoso antipasto a base di Erbazzone Reggiano. Dopo di che, metteremo le mani in pasta per preparare insieme le tagliatelle, da gustare con il mio ragù fatto in casa, e gli Scarpinocc, i tradizionali ravioli bergamaschi ripieni di formaggio. Concluderemo in dolcezza con un classico Tiramisù o una fresca Mousse al limone dal tocco digestivo.
Vi aspetto nella mia casa alle porte di Bergamo per farvi vivere un’esperienza conviviale all'insegna del buon cibo tradizionale. Vi farò scoprire preparazioni semplici che potrete poi replicare a casa.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 159,00 €
159,00 €
per ospite80,00 € per bambino
Recensioni
5.0
36 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Alessandro e la sua adorabile famiglia. È stato premuroso, paziente e gentile per tutto il tempo ed è riuscito a coinvolgere il mio bambino di 7 anni al 100% durante l'esperienza. Le ricette erano ben dettagliate e facili da riprodurre a casa con gli utensili quotidiani. Samuel ha detto che merita un 10 su 10! 🥰
- Abbiamo passato una splendida serata con Alessandro, accompagnato dai suoi due adorabili figli. Abbiamo imparato a fare la pasta, le tagliatelle e la versione locale dei ravioli. I risultati sono stati deliziosi e probabilmente ripeteremo le ricette a casa. Il corso è molto divertente e lo consigliamo vivamente.
- Versione breve: È stato perfetto e consigliamo assolutamente a chiunque voglia capire la cucina locale artigianale italiana e stia pensando di fare questo corso con Alessandro di farlo! Versione lunga: La lezione di cucina con Alessandro è stata fantastica! È una persona super aperta e molto accogliente. Ha una grande conoscenza della cucina locale, cucinare con lui è stato divertentissimo e il risultato è stato delizioso! Ci siamo sentiti come se ci conoscessimo da più tempo rispetto a poche ore, specialmente quando i suoi figli si sono uniti a noi per cucinare e mangiare. Abbiamo passato una serata splendida ed è stata una delle migliori esperienze della nostra vacanza! Non vediamo l'ora di cucinare queste ricette a casa. Grazie ancora per questa serata incredibile.
- Momenti meravigliosi con il padre e i figli. Fantastico l'impegno degli ospiti come persone. Abbiamo imparato molto sulla preparazione della pasta tipica locale. Inoltre, il cibo era ottimo e le ricette semplici da seguire. Abbiamo un nuovo dolce estivo preferito. Arrivate affamati. L'esperienza è stata resa davvero semplice grazie al servizio di pick-up e drop-off. Consigliamo vivamente questa esperienza unica a Bergamo.
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Alessandro! Ci ha accolto a braccia aperte in casa sua e abbiamo imparato davvero moltissimo sulla pasta e il tiramisù! Non vediamo l'ora di portare queste ricette a casa e di prepararle per la famiglia e gli amici.
Tradotto da Inglese•
Karen & Samuel -
Tradotto da Inglese•
Sue Parsons -
Tradotto da Inglese•
Wencke & Marc -
Tradotto da Inglese•
Peter -
Tradotto da Inglese•
Shelbe -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 159,00 €
159,00 € per ospite
Dove
Alessandro
Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG) Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Bergamo?
I migliori corsi di cucina a Bergamo sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Bergamo?
Le migliori esperienze gastronomiche a Bergamo sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Bergamo?
I migliori tour enogastronomici a Bergamo sono: