Corsi di cucina

Tagliatelle e Scarpinocc alle porte di Bergamo

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Alessandro

Bergamo (BG)
Durata 4h
Max 4 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Erbazzone
  • Tagliatelle
  • Scarpinocc (pasta ripiena)
  • Tiramisù o Mousse al limone

Inizieremo con un gustoso antipasto a base di Erbazzone Reggiano. Dopo di che, metteremo le mani in pasta per preparare insieme le tagliatelle, da gustare con il mio ragù fatto in casa, e gli Scarpinocc, i tradizionali ravioli bergamaschi ripieni di formaggio. Concluderemo in dolcezza con un classico Tiramisù o una fresca Mousse al limone dal tocco digestivo.

Vi aspetto nella mia casa alle porte di Bergamo per farvi vivere un’esperienza conviviale all'insegna del buon cibo tradizionale. Vi farò scoprire preparazioni semplici che potrete poi replicare a casa.

Totale: 159,00 €

159,00 € 
per ospite

80,00 € per bambino

Recensioni

5.0
26 recensioni
Ho trascorso una serata meravigliosa con Alessandro e la sua famiglia! Ho potuto assaggiare e gustare deliziose specialità italiane (adoro le crescentine) e ho imparato a preparare le tagliatelle. Alessandro è appassionato di cucina italiana, è stato un vero piacere discutere e imparare con lui. Alessandro e la sua famiglia mi hanno fatto sentire a casa. È stata un'esperienza fantastica che consiglio vivamente!

Tradotto da Inglese

Annika - maggio 2026

Abbiamo prenotato il corso per preparare 3 piatti di pasta all'ultimo minuto e siamo così felici di aver avuto Alessandro. È stato gentilissimo, molto paziente e appassionato delle sue ricette. Consigliamo vivamente il corso di cucina di Alessandro e siamo sicuri di tornare in futuro!

Tradotto da Inglese

Loes - aprile 2026

L'esperienza con Alessandro è stata così piacevole, la consiglio vivamente! Era il mio primo giorno a Bergamo e il tour con lui mi ha dato l'opportunità di conoscere la città vecchia da un punto di vista locale e la sua storia, combinata ovviamente con ottimo cibo! È stato molto divertente ed è una persona così gentile.

Tradotto da Inglese

Eva - febbraio 2026

Serata fantastica. Un'esperienza meravigliosamente personale. Cibo fantastico e abilità culinarie da riportare a casa, nell'ambiente dell'ospitalità molto generosa di Alessandro e della sua famiglia.

Tradotto da Inglese

Andrew - febbraio 2026

Ottimo cibo, apprendimento pratico e ambiente accogliente! Non posso dire abbastanza cose belle su questa esperienza. Ho avuto la fortuna di essere accolto nella casa di Alessandro e, oltre a un'esperienza pratica di apprendimento, abbiamo avuto una grande conversazione - ho anche avuto il piacere di conoscere i suoi due figli che sono deliziosi! Da viaggiatore solitario, accolto nella casa di qualcuno che vive a Bergamo da molti decenni, questa esperienza è stata incredibilmente significativa.

Eva - febbraio 2026

Dove

Riceverai l'indirizzo esatto dopo la prenotazione
Image Profile

Alessandro

Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG)    Lingue: Italiano e Inglese
Mi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
Vedi di più

Potrebbero interessarti

FAQ

Come funziona?

Perché prenotare con Cesarine?

Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!

Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare

Cancellazione gratuita

Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Bergamo?

Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Società Benefit