Corsi di cucina
Tagliatelle e Scarpinocc alle porte di Bergamo
5.0
Alessandro
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Erbazzone
- Tagliatelle
- Scarpinocc (pasta ripiena)
- Tiramisù o Mousse al limone
Inizieremo con un gustoso antipasto a base di Erbazzone Reggiano. Dopo di che, metteremo le mani in pasta per preparare insieme le tagliatelle, da gustare con il mio ragù fatto in casa, e gli Scarpinocc, i tradizionali ravioli bergamaschi ripieni di formaggio. Concluderemo in dolcezza con un classico Tiramisù o una fresca Mousse al limone dal tocco digestivo.
Vi aspetto nella mia casa alle porte di Bergamo per farvi vivere un’esperienza conviviale all'insegna del buon cibo tradizionale. Vi farò scoprire preparazioni semplici che potrete poi replicare a casa.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 159,00 €
159,00 €
per ospite80,00 € per bambino
Recensioni
5.0
29 recensioni
- Che modo adorabile di trascorrere l'ultimo giorno di questa vacanza. Alessandro è stato assolutamente gentile e molto esperto riguardo al cibo delizioso che abbiamo preparato. Ho anche conosciuto il figlio maggiore, che è un giovane gentiluomo adorabile. Sto imparando l'italiano e questa esperienza è stata meravigliosa, poiché Alessandro mi ha gentilmente permesso di fare pratica con la lingua parlandoci insieme. Raccomando vivamente questa esperienza.
- Abbiamo avuto una fantastica lezione di cucina con Alessandro - che ha ospitato il nostro gruppo di 8 nel suo delizioso appartamento. Da ottimi antipasti locali alla preparazione della pasta fatta in casa e all'assaggio di un incredibile Tiramisù (che, se impari i piccoli trucchi, è sorprendentemente facile!), l'intera lezione è stata un'esperienza meravigliosa. Alessandro si è preso grande cura di noi e si è assicurato che imparassimo non solo a cucinare, ma anche le specialità regionali e la cultura italiana :) Grazie ancora per questo fantastico momento e cucineremo sicuramente le tue ricette ancora! Ciao e a presto!
- Ho trascorso una splendida serata a casa di Alessandro preparando due tipi di pasta e un tiramisù. Fin dall'inizio mi sono sentito a mio agio. Alessandro è un ospite eccezionale e molto accogliente! Ho avuto anche l'onore di conoscere i suoi due figli e di parlare di argomenti quotidiani italiani e di cose che mi incuriosivano. Consiglio vivamente questa esperienza perché imparare a preparare piatti tipici italiani e mangiare insieme a casa di qualcuno dà davvero una dimensione in più alla scoperta della cultura italiana. Grazie Alessandro!
- Ho trascorso una serata meravigliosa con Alessandro e la sua famiglia! Ho potuto assaggiare e gustare deliziose specialità italiane (adoro le crescentine) e ho imparato a preparare le tagliatelle. Alessandro è appassionato di cucina italiana, è stato un vero piacere discutere e imparare con lui. Alessandro e la sua famiglia mi hanno fatto sentire a casa. È stata un'esperienza fantastica che consiglio vivamente!
- Abbiamo prenotato il corso per preparare 3 piatti di pasta all'ultimo minuto e siamo così felici di aver avuto Alessandro. È stato gentilissimo, molto paziente e appassionato delle sue ricette. Consigliamo vivamente il corso di cucina di Alessandro e siamo sicuri di tornare in futuro!
Tradotto da Inglese•
Samantha Corkill -
Tradotto da Inglese•
Johannes -
Tradotto da Inglese•
Michiel -
Tradotto da Inglese•
Annika -
Tradotto da Inglese•
Loes -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 159,00 €
159,00 € per ospite
Dove
Alessandro
Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG) Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
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FAQ
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Cancellazione gratuita
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