Tour enogastronomici
Visita al Mercato Rionale di Piazza Pontida e Cooking Class
5.0
Alessandro
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Partendo dal nostro punto d'incontro, faremo una breve passeggiata panoramica nel centro di Bergamo, per poi raggiungere il Mercato Rionale di Piazza Pontida. Qui acquisteremo formaggi, salumi, verdure e vino locali. Dopo il mercato, torneremo al punto d'incontro e, in auto, ci dirigeremo verso casa mia, situata alle porte della città. Qui, assaporeremo queste delizie accompagnate dalle tigelle, un tipo di pane rotondo che vi insegnerò a preparare e cuoceremo insieme. Inizieremo con frittatine golose e pancetta croccante come antipasto, per poi proseguire con dolce, caffè e digestivi. Un'esperienza gastronomica autentica e conviviale!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 137,00 €
137,00 €
per ospite69,00 € per bambino
Recensioni
5.0
37 recensioni
- Che esperienza meravigliosa! Alessandro ha l'abilità di un maestro artigiano e il temperamento gentile di un insegnante esperto. Il cibo era delizioso, solo grazie alle sue esperte indicazioni. Ci siamo divertiti moltissimo e raccomandiamo vivamente l'esperienza. Inoltre, chiedetegli della musica!
- Che corso di cucina fantastico! Ho imparato così tanto e non vedo l'ora di tornare a casa e cucinare la pasta fatta in casa per i miei amici e la mia famiglia! Alessandro ha spiegato tutto benissimo e la lezione è stata divertentissima! Lo raccomando vivamente!
- La lezione di cucina di Alessandro è stata il nostro ricordo preferito del viaggio!! Ci è piaciuto molto ascoltare le tradizioni e le ricette della sua famiglia. È stato un insegnante gentilissimo e un ospite eccellente! Ci è piaciuto imparare a fare la pasta, la mousse al limone e le cupole di frittata. Si è assicurato che fossimo pronti a prepararli di nuovo una volta tornati a casa. Non potrei raccomandarlo abbastanza! È stato un modo delizioso di trascorrere una giornata a Bergamo!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Alessandro e la sua adorabile famiglia. È stato premuroso, paziente e gentile per tutto il tempo ed è riuscito a coinvolgere il mio bambino di 7 anni al 100% durante l'esperienza. Le ricette erano ben dettagliate e facili da riprodurre a casa con gli utensili quotidiani. Samuel ha detto che merita un 10 su 10! 🥰
- Versione breve: È stato perfetto e consigliamo assolutamente a chiunque voglia capire la cucina locale artigianale italiana e stia pensando di fare questo corso con Alessandro di farlo! Versione lunga: La lezione di cucina con Alessandro è stata fantastica! È una persona super aperta e molto accogliente. Ha una grande conoscenza della cucina locale, cucinare con lui è stato divertentissimo e il risultato è stato delizioso! Ci siamo sentiti come se ci conoscessimo da più tempo rispetto a poche ore, specialmente quando i suoi figli si sono uniti a noi per cucinare e mangiare. Abbiamo passato una serata splendida ed è stata una delle migliori esperienze della nostra vacanza! Non vediamo l'ora di cucinare queste ricette a casa. Grazie ancora per questa serata incredibile.
Tradotto da Inglese•
Thomas -
Tradotto da Inglese•
Michelle -
Tradotto da Inglese•
Jenny Waters -
Tradotto da Inglese•
Karen & Samuel -
Tradotto da Inglese•
Wencke & Marc -
Dove
Alessandro
Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG) Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
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