Tour enogastronomici
Visita al Mercato Rionale di Piazza Pontida e Cooking Class
5.0
Alessandro
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Partendo dal nostro punto d'incontro, faremo una breve passeggiata panoramica nel centro di Bergamo, per poi raggiungere il Mercato Rionale di Piazza Pontida. Qui acquisteremo formaggi, salumi, verdure e vino locali. Dopo il mercato, torneremo al punto d'incontro e, in auto, ci dirigeremo verso casa mia, situata alle porte della città. Qui, assaporeremo queste delizie accompagnate dalle tigelle, un tipo di pane rotondo che vi insegnerò a preparare e cuoceremo insieme. Inizieremo con frittatine golose e pancetta croccante come antipasto, per poi proseguire con dolce, caffè e digestivi. Un'esperienza gastronomica autentica e conviviale!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 137,00 €
137,00 €
per ospite69,00 € per bambino
Recensioni
5.0
31 recensioni
- Alessandro è la definizione di ospitalità italiana. Dal momento in cui ci ha presi, ci siamo sentiti come se ci avesse adottati nella sua famiglia. Essendo residente a Bergamo da tempo, la passione di Alessandro, la sua competenza storica e la sua conoscenza delle tradizioni culinarie sono contagiose. Ci ha insegnato a fare diverse forme di pasta locale insieme al ragù di famiglia, ispirato all'Emilia Romagna. I miei preferiti sono stati i casoncelli, la pasta più famosa di Bergamo. Sebbene il cibo e le lezioni siano stati fantastici, il momento culminante è stato trascorrere l'intero pomeriggio con Alessandro (e i suoi due meravigliosi e divertentissimi figli!). Abbiamo condiviso un banchetto epico con la sua famiglia, bevendo vino e chiacchierando per ore. La lezione doveva finire all'una, ma siamo rimasti insieme fino a quasi le 16:00, semplicemente perché ci stavamo divertendo troppo in compagnia! È stata una delle migliori esperienze che abbiamo vissuto durante i nostri viaggi. Non vediamo l'ora di rimanere in contatto con Alessandro e la sua famiglia e non vediamo l'ora di tornare a trovarli!
- Ci è piaciuta la guida Alessandro. È stato molto interessante parlare con lui. Inoltre, ha scelto ricette e ingredienti in conformità con la nostra richiesta.
- Che modo adorabile di trascorrere l'ultimo giorno di questa vacanza. Alessandro è stato assolutamente gentile e molto esperto riguardo al cibo delizioso che abbiamo preparato. Ho anche conosciuto il figlio maggiore, che è un giovane gentiluomo adorabile. Sto imparando l'italiano e questa esperienza è stata meravigliosa, poiché Alessandro mi ha gentilmente permesso di fare pratica con la lingua parlandoci insieme. Raccomando vivamente questa esperienza.
- Ho passato una bellissima serata con Alessandro e la sua famiglia. È stato molto interessante vedere la preparazione del cibo e poi gustarlo accompagnato da un vino delizioso. Ho imparato molto sulla cucina della regione e sulla vita in Italia. È stato anche molto divertente discutere dei nostri interessi comuni. Lo rifarei senza esitazione.
- Abbiamo avuto una fantastica lezione di cucina con Alessandro - che ha ospitato il nostro gruppo di 8 nel suo delizioso appartamento. Da ottimi antipasti locali alla preparazione della pasta fatta in casa e all'assaggio di un incredibile Tiramisù (che, se impari i piccoli trucchi, è sorprendentemente facile!), l'intera lezione è stata un'esperienza meravigliosa. Alessandro si è preso grande cura di noi e si è assicurato che imparassimo non solo a cucinare, ma anche le specialità regionali e la cultura italiana :) Grazie ancora per questo fantastico momento e cucineremo sicuramente le tue ricette ancora! Ciao e a presto!
Tradotto da Inglese•
Eve -
Tradotto da Inglese•
Ida -
Tradotto da Inglese•
Samantha Corkill -
Tradotto da Inglese•
Peter -
Tradotto da Inglese•
Johannes -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 137,00 €
137,00 € per ospite
Dove
Alessandro
Cesarina dal 2024Città: Bergamo (BG) Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Alessandro, sono nato a Milano nel 1961 da genitori emiliani. Vi aspetto nella cucina della mia casa alle porte di Bergamo, dove prepareremo e gusteremo insieme specialità del territorio (gli Scarpinocc, tipici ravioli bergamaschi, o la Polenta Taragna) oppure piatti legati alla mia tradizione familiare (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Il tutto preceduto da vari possibili antipasti, tra cui l’Erbazzone reggiano, e seguito da un dessert, tipicamente il Tiramisù. Non mancherà un'ampia scelta di vini e di digestivi. Un’esperienza autentica, conviviale e rilassante, con tante ricette semplici che potrete facilmente replicare a casa vostra!
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